Кава з круасанами: що ще не можна їсти на сніданок?

Багато з нас обожнюють солодкі ніданки, зокрема каву з креасанами. Чому цього робити не варто?

Це подразнює шлунок, створює навантаження на печінку та підшлункову залозу та різко підвищує рівень глюкози в крові. Що має бути на нашій тарілці зранку, пояснила польська дієтологиня Каміла Заблоцька.

«Варіантів дійсно багато. Залежно від пори року та індивідуальних уподобань, ми можемо складати наш сніданок по-різному. Ми можемо їсти його й солодким, і солоним, і гарячим, і холодним. Проте головне, щоб він був збалансованим, — говорить Каміла Заблоцька. — Для цього варто обирати продукти, багаті на білок, який дасть нам відчуття ситості. Це може бути сир, яйця, йогурт або якісна м'ясна чи рибна нарізка. Складні вуглеводи можна знайти в зернових продуктах, таких як цільнозерновий хліб і вівсянка. І не забуваймо про клітковину, яка забезпечує правильну роботу кишківника та підвищує відчуття ситості. Вона міститься переважно у фруктах та овочах, а також у вищезгаданих зернових продуктах, які додатково забезпечують нас численними вітамінами та мінералами».

Експертка пояснює, що до сніданку також варто додавати продукти, багаті на якісні жири, такі як авокадо, гарбузове насіння, соняшникове насіння, горіхи або лляне насіння.

«Давайте зосередимося на якості продуктів, які ми обираємо, і прочитаємо етикетки. Ковбаси з довгими та незрозумілими інгредієнтами або круасани з пальмовою олією та глюкозно-фруктозним сиропом, безумовно, не найкращий вибір, якщо ми хочемо піклуватися про своє здоров'я і фігуру. Деякі люди заявляють, що не відчувають голоду вранці. Це може бути пов'язано з надто насиченою та пізньою вечерею або з роками сформованою звичкою, яку можна поступово змінити, вводячи невеликі рідкі прийоми їжі, наприклад, у вигляді фруктового смузі з вівсянкою і насінням чіа».

Сніданок — найважливіше вживання їжі протягом дня. Але він не буде таким, якщо ми не будемо розсудливими. Існують продукти, які зашкодять, а не допоможуть.

«Наприклад, це банани. Хоча вони дуже корисні, не обов'язково тягнутися до них одразу після пробудження. Магній, що міститься в них, може порушити наш магнієво-кальцієвий баланс. Через пектин вони важко перетравлюються. Мандарини, апельсини або грейпфрути шкодять ніжній слизовій оболонці шлунка. Ефекту довго чекати не доведеться. І я не думаю, що хтось із нас хоче боротися з печією вранці…

Дріжджові булки та круасани — це справжня калорійна бомба. Але не це головне. Солодкі булочки та випічка містять велику кількість цукру. В результаті організм починає виділяти підвищену кількість інсуліну, щоб знизити рівень глюкози в крові. Це створює навантаження на підшлункову залозу. Підвищення рівня цукру в крові з подальшим швидким падінням означає, що після солодкого сніданку ми одразу ж знову відчуваємо голод.

Не можете уявити собі ранок без кави? Ймовірно, вам доведеться… Щоденна чашка кави, випита натщесерце, подразнює шлунок і створює навантаження на печінку та підшлункову залозу. Кава також збільшує кількість кислоти в шлунку. Результатом може бути виразка", — розповіла дієтологиня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе