Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 230 г
Розпушувач 6 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Яблуко 3 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Журавлина сушена 40 г
Сіль 1/6 ч. л.
Подрібніть вівсяні пластівці в блендері, кавомолці або ручному млині. Додайте розпушувач і корицю. Перемішайте.
Яблука вимийте, очистьте від серцевини. Поріжте їх невеликими скибочками та подрібніть у блендері або натріть на дрібній тертушці.
Викладіть терті яблука в миску з вівсяними пластівцями. Відокремте жовтки від білків. Додайте жовтки в ту саму миску. Не забудьте про екстракт ванілі!
Вимийте сушену журавлину. Додайте її в миску з яблуками та пластівцями. Замість журавлини можна використати горіхи чи родзинки.
Яєчні білки змішайте із сіллю та збийте вінчиком. Додайте половину білків до вівсяно-яблучної маси й обережно перемішайте. Так само вчиніть і з другою половиною білків. Таке поетапне змішування інгредієнтів зробить ваше печиво легшим, менш щільним.
Викладайте по одній столовій ложці суміші на деко, встелене пергаментом. Температура духовки на момент випікання має бути 180°C. Вам знадобиться 25 хвилин — тим часом можете заварювати чай!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печиво без цукру, печиво без борошна, печиво без масла
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати оладки з кабачків
Харчування | 01:29, 16.08.2026
Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком
Харчування | 10:18, 15.08.2026
Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати
Харчування | 23:03, 14.08.2026
У TikTok завірусився новий рецепт морозива
Харчування | 08:59, 14.08.2026
Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії
Харчування | 00:14, 14.08.2026
Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше
Харчування | 10:27, 13.08.2026
Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день
Харчування | 23:13, 12.08.2026