Інгредієнти:
Сир кисломолочний 350 г
Яйця курячі 1 шт.
Манка 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Цукор ванільний 1/2 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Вишня заморожена за смаком
Борошно за смаком
Олія за смаком.
Кисломолочний сир, яйце, манну крупу, звичайний і ванільний цукор і мак зберіть у глибокій мисці й перемніть.
Залиште на 10-20 хвилин, також можна відправити в холодильник на ніч.
Розігрійте олію у сковороді.
Викладіть на долоню або на робочу поверхню столову ложку сирної маси й покладіть всередину заморожену вишню. Сформуйте круглий сирник — можна приплюснути готовий сирник дном склянки, після чого обваляйте його в борошні (пшеничному або кукурудзяному).
Добре розігрійте невелику кількість олії у сковороді. Зменште вогонь й обсмажте сирники до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте зі сметаною.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирники, сирнички
Цікаво також:
Новини по темі
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025
Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту
Харчування | 13:00, 16.11.2025
Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок
Харчування | 07:30, 16.11.2025
Сирні пончики на соді — рецепт
Харчування | 19:00, 15.11.2025
Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант
Харчування | 18:25, 15.11.2025