Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

Деякі продукти з вівсянки – калорійні та цукрові «бомби». Вівсяна крупа корисна як джерело вітамінів, клітковини, мінералів, білка. Але вівсянка часто називають вівсяні пластівці швидкого приготування або готові до вживання мюслі.

Ці продукти містять багато цукру та насичених жирних кислот, які при надмірному вживанні можу викликати підвищення рівнів холестерину та цукру, сприяти розвитку діабету.

Може швидко зіпсуватись. Експерт попереджає: тільки при правильному зберіганні в герметичному впакуванні вівсянка може довго залишатися смачною. Якщо упаковка порушена, вівсянка може швидко стати затхлою.

Сприяє послабленню м’язів. На перший погляд, вівсянка містить вражаючі 14 г білка на 100 г продукту. При цьому в ній також міститься велика кількість харчових волокон, які набухають у шлунку і тому добре насичують.

Таким чином, при поїданні вівсянки може надовго пригнічуватися почуття голоду – в результаті людина відмовляється від їжі і не отримуєте достатньої кількості тих поживних речовин, які допомагають підтримувати та нарощувати м’язову масу протягом дня.

Викликає проблеми із травленням. Однією з переваг вівса вважається те, що він (залежно від сорту) не містить глютен або містить його дуже мало. Глютен – це білок злакових культур, який може засвоюватися організмом, що провокує появу неприємних проблем із травленням.

Але мало хто знає, що вівсянка містить авенін – білок, який дуже схожий своєю дією на глютен. Тому після її вживання можливі здуття, гази, біль у животі, порушене випорожнення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати