Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 1 скл.
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Йогурт 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Сушений чебрець за смаком
Вода 100 мл.

Перемеліть вівсяні пластівці у блендері. Почистьте цибулю та натріть на грубій тертушці. Змішайте її в мисці з яйцями та йогуртом. Посоліть і всипте чебрець.

У ту саму миску влийте 50 мл води. Перемішайте інгредієнти вінчиком, влийте ще 50 мл води та ще раз перемішайте. Частинами, поступово всипайте мелені пластівці, швидко вимішуючи.

Розігрійте на пательні олію. Вилийте на пательню частину тіста так, щоб воно рівномірно заповнило собою дно пательні. Зменште вогонь до мінімального. Натріть на грубій тертушці моцарелу; частиною натертої моцарели посипте корж, що смажиться. Пательню накрийте кришкою та почекайте 2-3 хвилини. Коли корж затвердіє, переверніть його за допомогою лопатки та посипте моцарелою інший бік.

Переверніть корж іще раз. Зачекайте ще 2 хвилини та викладіть корж на таріль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати