5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Adoption
Date
  • 856 Переглядів
Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

2834_3.jpg (26.5 Kb)

Продукти. які насправді не вегетаріанські:

"Пармезан" і "Камамбер"
Не всі сири є вегетаріанськими - такі як "Пармезан", "Горгондзола", "Пекоріно Романо", "Камамбер", "Грюєр" і "Манчего", виготовляються з використанням тваринного хімозину. Хімозин, або ж сичужний фермент - фермент, що виробляється в шлунку ссавців, зокрема телят, і впливає на згортання казеїну в молоці.

Желе
Консистенція цього десерту досягається завдяки желатину, білковому продукту тваринного походження. Його отримують шляхом виварювання кісток, хрящів та сухожиль.

Зефір
Хто б міг подумати, що ці солодощі теж будуть згадані, коли мова заходить про напрочуд не вегетаріанські продукти. Та зефір насправді виготовляється з желатину, який отримують з продуктів тваринного походження.

Салат "Цезар"
Навіть якщо він без курки, заправка для салату "Цезар" часто готується з анчоусами. Якщо ви замовляєте його в ресторані або купуєте заправку в магазині, можна припустити, що в приготуванні були використані анчоуси. А іноді в його приготуванні можуть використовувати сир "Пармезан".

Йогурт
Багато хто з вегетаріанців вживає молочні продукти, щоб отримати необхідний білок. Але у виготовленні деяких йогуртів використовується желатин, щоб надати продукту кращої, більш густої, текстури.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вегетаріанство, здоров'я, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

На це питання можна відповісти коротко: по інструкції на упаковці. Але, знаючи про нелюбов до різних інструкцій, розповімо більш розгорнуто.

Як правильно розводити суміш, коли дитина на штучному вигодовуванні

Дитяче харчування | 08:30, 07.11.2024

На це питання можна відповісти коротко: по інструкції на упаковці. Але, знаючи про нелюбов до різних інструкцій, розповімо більш розгорнуто.

Є тут любителі грузинської кухні?

Україна має рекорд. Найбільший хачапурі

Харчування | 23:00, 06.11.2024

Є тут любителі грузинської кухні?

Подбай про те, щоб у твоєму раціоні було все необхідне для хорошого самопочуття.

Найкращі продукти для жіночого здоров'я

Здоров'я | 14:50, 06.11.2024

Подбай про те, щоб у твоєму раціоні було все необхідне для хорошого самопочуття.

Крабові палички залишаються такими ж смачними навіть після того, як вони обсмажаться в оладках. Тісто для оладок з крабовими паличками замішується на

Оладки з крабовими паличками на сметані

Харчування | 14:00, 06.11.2024

Крабові палички залишаються такими ж смачними навіть після того, як вони обсмажаться в оладках. Тісто для оладок з крабовими паличками замішується на сметані з додаванням тертого твердого сиру. Борошна додавайте до смаку.

Він має високий вміст клітковини, ситний і без глютену (але радимо уважно читати склад вівсяних пластівців).

Корисний десерт з вівсянки без випікання

Харчування | 13:00, 06.11.2024

Він має високий вміст клітковини, ситний і без глютену (але радимо уважно читати склад вівсяних пластівців).

Багато мам йдуть на різні хитрощі, щоб хоч якось нагодувати свого маленького непосиду. Так, одним із улюблених способів відволікти дитину (з метою її

Чому не можна годувати дитину перед екраном?

Дитяче харчування | 08:30, 06.11.2024

Багато мам йдуть на різні хитрощі, щоб хоч якось нагодувати свого маленького непосиду. Так, одним із улюблених способів відволікти дитину (з метою її погодувати), є смартфон.

Любителі солодощів це б точно зацінили.

Україна має рекорд. Найбільше панно з карамелі

Харчування | 23:00, 05.11.2024

Любителі солодощів це б точно зацінили.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: