5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Adoption
Date
  • 994 Переглядів
Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

2834_3.jpg (26.5 Kb)

Продукти. які насправді не вегетаріанські:

"Пармезан" і "Камамбер"
Не всі сири є вегетаріанськими - такі як "Пармезан", "Горгондзола", "Пекоріно Романо", "Камамбер", "Грюєр" і "Манчего", виготовляються з використанням тваринного хімозину. Хімозин, або ж сичужний фермент - фермент, що виробляється в шлунку ссавців, зокрема телят, і впливає на згортання казеїну в молоці.

Желе
Консистенція цього десерту досягається завдяки желатину, білковому продукту тваринного походження. Його отримують шляхом виварювання кісток, хрящів та сухожиль.

Зефір
Хто б міг подумати, що ці солодощі теж будуть згадані, коли мова заходить про напрочуд не вегетаріанські продукти. Та зефір насправді виготовляється з желатину, який отримують з продуктів тваринного походження.

Салат "Цезар"
Навіть якщо він без курки, заправка для салату "Цезар" часто готується з анчоусами. Якщо ви замовляєте його в ресторані або купуєте заправку в магазині, можна припустити, що в приготуванні були використані анчоуси. А іноді в його приготуванні можуть використовувати сир "Пармезан".

Йогурт
Багато хто з вегетаріанців вживає молочні продукти, щоб отримати необхідний білок. Але у виготовленні деяких йогуртів використовується желатин, щоб надати продукту кращої, більш густої, текстури.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вегетаріанство, здоров'я, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А

    Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт

    Харчування | 13:00, 30.06.2025

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть не

    Які ягоди можна давати дитині до 3 років?

    Харчування | 10:30, 30.06.2025

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків

    Корисні цукерки з клюкви для дітей

    Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей

    Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Оладки з вівсянки для дітей

    Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій

    Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

    Харчування | 07:40, 29.06.2025

    Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.

    Якщо дитина вибаглива в їжі і її важко нагодувати, цей рецепт вам точно згодиться, адже дитина буде у захваті від цих булочок!

    Булочки з картоплею, які сподобаються дітям

    Харчування | 14:00, 28.06.2025

    Якщо дитина вибаглива в їжі і її важко нагодувати, цей рецепт вам точно згодиться, адже дитина буде у захваті від цих булочок!

    Коментарі до новини