Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!
Інгредієнти:
Тофу 200 г
Дезактивовані дріжджі 80 г
Молоко рослинне 60 мл
Лимон, сік 30 мл
Оцет яблучний 10 мл
Кріп, гілочка 3 шт.
Сіль морська за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений за смаком.
Приготування:
У чашу блендера додайте дріжджі (2 ст. л.), оцет (1 ч. л.) і лимонний сік (1.5 ст. л.), сіль та перець, кріп (необов’язково) і сушений часник.
Влийте рослинне молоко.
Додайте нарізаний тофу та перебийте до однорідної — веганський плавлений сир готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: веганський плавлений сир
Цікаво також:
Новини по темі
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.