Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!
Інгредієнти:
Тофу 200 г
Дезактивовані дріжджі 80 г
Молоко рослинне 60 мл
Лимон, сік 30 мл
Оцет яблучний 10 мл
Кріп, гілочка 3 шт.
Сіль морська за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений за смаком.
Приготування:
У чашу блендера додайте дріжджі (2 ст. л.), оцет (1 ч. л.) і лимонний сік (1.5 ст. л.), сіль та перець, кріп (необов’язково) і сушений часник.
Влийте рослинне молоко.
Додайте нарізаний тофу та перебийте до однорідної — веганський плавлений сир готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: веганський плавлений сир
Цікаво також:
Новини по темі
Шкода магазинних йогуртів для дітей
Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026
Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов
Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт
Харчування | 14:00, 05.06.2026
Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».
Окрошка з маринованими печерицями — рецепт
Харчування | 13:00, 05.06.2026
Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.
Чи необхідна в раціоні дитини риба?
Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026
Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також
Шоколадні оладки на кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 03.06.2026
У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.
Що буде, якщо не їсти весь день?
Харчування | 08:30, 03.06.2026
Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день
Бананово-молочне желе
Харчування | 14:00, 02.06.2026
Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.