Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!
Інгредієнти:
Тофу 200 г
Дезактивовані дріжджі 80 г
Молоко рослинне 60 мл
Лимон, сік 30 мл
Оцет яблучний 10 мл
Кріп, гілочка 3 шт.
Сіль морська за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений за смаком.
Приготування:
У чашу блендера додайте дріжджі (2 ст. л.), оцет (1 ч. л.) і лимонний сік (1.5 ст. л.), сіль та перець, кріп (необов’язково) і сушений часник.
Влийте рослинне молоко.
Додайте нарізаний тофу та перебийте до однорідної — веганський плавлений сир готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: веганський плавлений сир
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?
Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026
Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.
Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?
Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026
Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.
Млинцевий торт із заварним кремом
Харчування | 14:00, 23.02.2026
Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.
Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг
Харчування | 13:00, 23.02.2026
Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та смачне.
Турецький пиріг «4 ложки» — рецепт вологої випічки
Харчування | 14:00, 22.02.2026
Цей турецький пиріг отримав свою назву, тому що всіх основних інгредієнтів потрібно по чотири ложки.
Кукурудзяна запіканка з сиром — ніжна страва на йогурті
Харчування | 13:00, 22.02.2026
Кукурудзяна запіканка з сиром — ситна домашня страва, що подається на сніданок або вечерю як гарнір до м’яса. Ти легко можеш змінювати склад, додаючи, наприклад, кабачки, цибулю-порей або улюблений сир.
Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026
Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.