
За словами лікарів, регулярне вживання оселедця, багатого жирними кислотами омега-3 і селеном, може допомогти запобігти хворобі Альцгеймера. Ці речовини благотворно впливають на взаємодію нейронів у мозку людини.
На основі цих висновків вчені працюють над створенням ліків, які зможуть запобігти розвитку деменції. Основою препарату стануть ефіри астаксантину – речовини, яка відповідає за колір червоної риби або рожевого фламінго та широко поширена у природі. Астаксантин позитивно впливає на системний імунітет і захищає мозок від запалень.
Вчені вважають, що такі речовини, як астаксантин, що регулюють імунний захист організму, можуть перешкоджати руйнуванню мозку, спричиненому хворобою Альцгеймера.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оселедець

Цікаво також:
Новини по темі

Чому хліб корисний для здоров'я, незважаючи на поширені думки про його шкоду?
Харчування | 00:30, 22.02.2025

Риба з овочами в мультиварці: смачний рецепт
Харчування | 14:00, 21.02.2025

Смачний і перевірений рецепт бісквіту
Харчування | 13:00, 21.02.2025

Дієві способи знизити апетит
Харчування | 08:30, 21.02.2025

Любителі оселедця рідше страждають на хворобу Альцгеймера
Харчування | 07:40, 21.02.2025

Підсолоджувач дієтичної коли викликає рак
Харчування | 01:20, 21.02.2025

Від безпліддя до раку: як упаковки для продуктів шкодять здоров'ю?
Здоров'я | 00:30, 21.02.2025