З'ясувалося, що процес перетравлення цього продукту допомагає знизити споживання енергії з їжі, йдеться в статті, опублікованій в виданні Mayo Clinic Proceedings.
За словами фахівців з Торонто, якщо регулярно вживати мигдаль, можна скинути три кілограми зайвої ваги на рік. Це вдалося довести завдяки експерименту, в якому взяли участь добровольці (чоловіки і жінки), у яких була присутня схильність до ожиріння.
Всі випробовувані дотримувалися дієти з низьким вмістом насичених жирів і холестерину. Експеримент тривав більше трьох місяців. Протягом першого місяця учасники повинні були щодня під час перекусу з'їдати 75 грамів мигдалю.
Після цього вони зробили тижневу перерву, а потім протягом місяця їли 37,5 грама мигдалю і половину порції кексів. Випічка містила стільки ж білка, клітковини і жирів, скільки і горіхи. Після цього жінки і чоловіки на перекус повинні були їсти тільки порцію кексів.
В результаті було встановлено, що після перетравлення близько 20% калорій, які добровольці отримували з жиру мигдалю, залишаються неабсорбованими. Завдяки цьому в день вони з'їдали в середньому на 2% менше їжі, ніж звикли. При цьому ніхто з учасників не набрав зайву вагу в даний період.
Вчені радять частіше їсти мигдаль і не побоюватися, що він призведе до повноти. При цьому особливо корисний мигдаль людям, які страждають на серцево-судинні захворюваннями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горіхи, перекус, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Виділення після пологів: норма і патологія
Післяпологовий період | 14:50, 29.04.2024
Ідеальний розмір пеніса: який він?
Тато | 09:30, 29.04.2024
Чи можна годувати грудьми після мамопластики?
Післяпологовий період | 06:20, 29.04.2024
Як проводяться пластичні операції на грудях?
Мама | 01:20, 29.04.2024
Корисні звички навесні для кращого самопочуття мами
Здоров'я | 09:30, 28.04.2024
Як бути батькам, якщо діти конфліктують між собою в сім'ї?
Сімейні справи | 07:40, 27.04.2024
Поради у вихованні дуже говіркої дитини
Виховання | 01:20, 27.04.2024