
З'ясувалося, що процес перетравлення цього продукту допомагає знизити споживання енергії з їжі, йдеться в статті, опублікованій в виданні Mayo Clinic Proceedings.
За словами фахівців з Торонто, якщо регулярно вживати мигдаль, можна скинути три кілограми зайвої ваги на рік. Це вдалося довести завдяки експерименту, в якому взяли участь добровольці (чоловіки і жінки), у яких була присутня схильність до ожиріння.
Всі випробовувані дотримувалися дієти з низьким вмістом насичених жирів і холестерину. Експеримент тривав більше трьох місяців. Протягом першого місяця учасники повинні були щодня під час перекусу з'їдати 75 грамів мигдалю.
Після цього вони зробили тижневу перерву, а потім протягом місяця їли 37,5 грама мигдалю і половину порції кексів. Випічка містила стільки ж білка, клітковини і жирів, скільки і горіхи. Після цього жінки і чоловіки на перекус повинні були їсти тільки порцію кексів.
В результаті було встановлено, що після перетравлення близько 20% калорій, які добровольці отримували з жиру мигдалю, залишаються неабсорбованими. Завдяки цьому в день вони з'їдали в середньому на 2% менше їжі, ніж звикли. При цьому ніхто з учасників не набрав зайву вагу в даний період.
Вчені радять частіше їсти мигдаль і не побоюватися, що він призведе до повноти. При цьому особливо корисний мигдаль людям, які страждають на серцево-судинні захворюваннями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горіхи, перекус, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

7 ознак, що ваш чоловік — ще дитина
Мама | 07:40, 18.09.2025

Як виростити хлопчика чоловіком без присутності батька?
Виховання | 06:20, 18.09.2025

Як батьківські страхи формують емоційний світ дитини?
Сімейні справи | 11:20, 17.09.2025

5 шкідливих порад для турботливих батьків
Сімейні справи | 10:30, 17.09.2025

Секрети бадьорого ранку для виснаженої мами
Мама | 08:30, 17.09.2025

Як правильно сформувати сімейні цінності у дитини?
Сімейні справи | 01:20, 17.09.2025

Чи впливає спосіб пологів на інтимне життя жінки?
Пологи | 08:30, 16.09.2025