
З'ясувалося, що процес перетравлення цього продукту допомагає знизити споживання енергії з їжі, йдеться в статті, опублікованій в виданні Mayo Clinic Proceedings.
За словами фахівців з Торонто, якщо регулярно вживати мигдаль, можна скинути три кілограми зайвої ваги на рік. Це вдалося довести завдяки експерименту, в якому взяли участь добровольці (чоловіки і жінки), у яких була присутня схильність до ожиріння.
Всі випробовувані дотримувалися дієти з низьким вмістом насичених жирів і холестерину. Експеримент тривав більше трьох місяців. Протягом першого місяця учасники повинні були щодня під час перекусу з'їдати 75 грамів мигдалю.
Після цього вони зробили тижневу перерву, а потім протягом місяця їли 37,5 грама мигдалю і половину порції кексів. Випічка містила стільки ж білка, клітковини і жирів, скільки і горіхи. Після цього жінки і чоловіки на перекус повинні були їсти тільки порцію кексів.
В результаті було встановлено, що після перетравлення близько 20% калорій, які добровольці отримували з жиру мигдалю, залишаються неабсорбованими. Завдяки цьому в день вони з'їдали в середньому на 2% менше їжі, ніж звикли. При цьому ніхто з учасників не набрав зайву вагу в даний період.
Вчені радять частіше їсти мигдаль і не побоюватися, що він призведе до повноти. При цьому особливо корисний мигдаль людям, які страждають на серцево-судинні захворюваннями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горіхи, перекус, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як правильно купати однорічну дитину
Дитина | 12:46, 06.07.2026
Від батьківства назад до романтики: як зберегти шлюб після появи первістка?
Сімейні справи | 08:30, 28.06.2026
Синдром «ідеальної мами» та вигорання: як розподілити ментальне навантаження в парі?
Мама | 07:30, 28.06.2026
Чоловіки, які одружуються з жінками із зайвою вагою, часто щасливіші та більш задоволені життям
Сімейні справи | 07:30, 25.06.2026
Дослідження показало, що дівчата набагато більш розкуті у своїх думках, ніж хлопці
Секс | 06:30, 25.06.2026
Теплі стосунки з бабусями й дідусями можуть знижувати рівень стресу та ризик депресивних симптомів у дітей
Сімейні справи | 01:20, 25.06.2026
Спільні шкідливі звички можуть посилювати відчуття близькості в парі
Сімейні справи | 00:30, 25.06.2026