Про це розповіла лікар-дієтолог Оксана Скиталінська під час прямого ефіру "Тренди здорового перекусу" на Facebook.
"Біохімія молочних продуктів за своїм хімічним складом - це цілий комплекс біологічних сполук, який позитивно впливає на наше здоров'я - вони низькокалорійні, містять корисний молочний жир, корисний молочний білок, вітаміни А, D, E, мають багато легко засвоюваного кальцію, а також фосфор ", - сказала дієтолог.
Зі свого боку кальцій, що міститься в молочних продуктах може стати чудовою профілактикою таких хвороб: камені у нирках, рак кишечника... Також кальцій потрібен для контролю тиску у крові, здоров'я кісток та ясен.
За словами лікаря, кальцій потрібен кожного дня, особливо в старшому віці - молочний раціон повинен складати основу харчування.
"Молочні продукти мають дуже високу біологічну цінність. Для того, щоб бути здоровим, в організмі людини щодня повинні бути 20 амінокислот, 8 з яких не синтезуються, а виходять лише з продуктами харчування. Вони містяться в продуктах тваринного походження, в першу чергу, в молочних продуктах ", - підкреслила Скиталінська.
Також вона зазначила, що молочний жир містить багато корисних для здоров'я речовин - холін, холестерин, фосфоліпіди.
"Вони входять до складу мембрани кожної нашої клітини - клітин крові, нейронів, клітин серця. Якщо цих речовин не вистачає, ми будемо в поганому настрої, у нас буде слабка пам'ять, слабкий імунітет і нестача сил", - додала лікар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молочні продукти, харчування, кальцій, Оксана Скиталінська
Цікаво також:
Новини по темі
4 помилки недосвідчених мам
Мама | 06:20, 02.05.2024
Чому японські діти завжди слухаються своїх батьків?
Виховання | 00:30, 02.05.2024
Україна має рекорд. Мінімальна маса тіла жінки
Мама | 23:00, 01.05.2024
Як зрозуміти, що над дитиною знущаються в школі?
Дитина | 08:30, 01.05.2024
Чому немовлята краще сплять поряд з мамою?
Немовля | 00:30, 01.05.2024
Як витягнути себе з емоційної прірви?
Психологія | 14:50, 30.04.2024
Чому ми відчуваємо себе дуже втомленими навесні: наукове пояснення
Здоров'я | 11:20, 30.04.2024