Яблучний оцет - незамінний продукт для діабетиків

Результати досліджень свідчать про корисні ефекти прийому яблучного оцту людьми з діабетом і резистентністю до інсуліну.

Деякі вчені припускають, що яблучний оцет може бути корисний при високому цукрі в крові і діабеті - він покращує чутливість до інсуліну, сприяє зниженню високого рівня цукру в крові. Одне з досліджень, які свідчать про ці властивості оцту, було проведене фахівцями Університету штату Арізона.

В їх випробуваннях частина піддослідних вживала напій, що складається з яблучного оцту і води, а частина - плацебо. Через дві хвилини після цього слідував прийом їжі, що складався з білого бублика, вершкового масла і апельсинового соку: всього 87 грамів вуглеводів.

Дослідники відзначили, що в порівнянні з плацебо прийом оцту підвищував чутливість до інсуліну протягом 60 хвилин після їжі у добровольців з інсулінорезистентністю. У людей з діабетом також спостерігалося поліпшення чутливості до інсуліну після вживання оцту в порівнянні з прийомом плацебо (хоча воно було досить незначним).

В іншому дослідженні, організованому Міланським університетом, брали участь тільки здорові люди. Вони вживали яблучний оцет після з'їденого хліба (50 грамів). В результаті вчені зробили висновок, що це забезпечило зниження рівень цукру в крові на 30 відсотків.

У виданні Express виступили представники діабетичної спільноти, також заявили, що яблучний оцет може бути корисний при високому цукрі в крові і діабеті. Вони розповіли про випробування, учасники яких незадовго до сну з'їдали шматочок сиру (30 грамів) в супроводі води або двох столових ложок яблучного оцту. Дослідники констатували, що його споживання позитивно вплинуло на концентрацію глюкози в стані неспання в учасників з діабетом 2 типу.

Одночасно наукові експерти підкреслюють: хоча яблучний оцет може бути корисним при проблемах з підвищеним цукром в крові, метод відмови від рафінованих вуглеводів і цукру є більш ефективним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Синдром сухого ока у дітей цифрової епохи: приховані загрози екранного часу

Хвороби | 00:30, 26.06.2026

Сучасні діти проводять перед екранами гаджетів значну частину дня. Це призвело до різкого омолодження синдрому сухого ока, який раніше вважався хворобою дорослих. Коли дитина дивиться на монітор, частота кліпання знижується майже втричі. Слізна плівк

Укус навіть звичайної мурашки може призвести до смерті – попереджають лікарі

Здоров'я | 06:30, 24.06.2026

У деяких людей прихована алергія на мурашину отруту здатна викликати найпотужніший анафілактичний шок із летальним кінцем.

Вітамін D3 і магній допомагають боротися з депресією і старінням мозку

Профілактика і лікування | 06:30, 23.06.2026

Здоров’я мозку залежить не лише від думок чи емоцій, а й від нутрієнтів - це показують дослідження.

Дітей без щеплень не будуть брати в садочки і школу

Дитина | 00:30, 23.06.2026

Верховна Рада готує заміну застарілому законодавству, яка передбачає заборону на відвідування шкіл та садочків невакцинованими дітьми, обов’язкове внесення даних до ЕСОЗ та впровадження відповідальності за порушення.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Дитяча аптечка для подорожей: список критично важливих медикаментів

Хвороби | 07:30, 13.06.2026

Збори у відпустку чи до бабусі в село завжди супроводжуються ризиком забути щось важливе, особливо якщо йдеться про здоров'я малюка.

Сезонні алергії у дітей: як відрізнити поліноз від звичайної застуди

Алергія | 01:20, 13.06.2026

З початком цвітіння рослин тисячі дітей стикаються з нежитем та сльозотечею, які батьки часто помилково лікують як звичайне ГРВІ.