Чи безпечно їсти пастеризований запечений брі під час вагітності?

Adoption
Date
  • 1202 Переглядів
Під час вагітності безпечно їсти запечений брі, якщо він ретельно приготований до кипіння. Ретельна кулінарна обробка зазвичай вбиває бактерії, тому добре проварений м’який сир, як-от запечений брі або смажений у фритюрі камамбер, можна їсти. Вживання м’яких сирів, які не пройшли термічну обробку, ризикує піддати вас бактеріям лістерії та лістеріозу. Тверді сири, як правило, можна їсти, хоча ви можете замість цього розтопити їх, якщо хвилюєтеся про бактерії.

8715_bri.jpeg (41.05 Kb)

Лістерія
М’які сирі сири, такі як брі, можуть містити бактерії лістерії. Лістеріоз викликається вживанням їжі, зараженої бактеріями лістерії, і, згідно з даними, небезпечний для вагітних жінок, оскільки він може передаватися через плаценту майбутній дитині. Лістерія може початися з грипоподібних симптомів і діареї, що підвищує ризик викидня або мертвонародження. Дитина, яка заразилася лістеріозом ще в утробі матері, також може народитися передчасно або мати серйозні проблеми зі здоров’ям після народження.

Симптоми, на які слід звернути увагу
Часто симптоми лістеріозу нагадують симптоми грипу. Ви можете відчувати озноб, лихоманку та болі в м’язах, діарею або біль у животі. Справжні проблеми виявляються, якщо інфекція поширюється на вашу нервову систему. За даними лікарів, це може спричинити головний біль і ригідність шиї, сплутаність свідомості, втрату рівноваги та судоми. Симптоми можуть з’явитися через два місяці після того, як ви з’їли заражену їжу. Лістеріоз можна діагностувати за допомогою простого аналізу крові, тому, якщо у вас виникли будь-які з цих симптомів, негайно зверніться до лікаря або до пункту невідкладної допомоги.

Інші продукти, яких слід уникати
Почніть з того, що уникайте м’яких сирів з цвіллю, які оточені шкіркою або синіми прожилками, як-от брі, камамбер, шевр, датський синій, горгонзола або рокфор. Лікарі радять вагітним жінкам уникати хот-догів, м’ясних ланчів і м’ясних делікатесів, якщо вони не готуються на пару. Також слід уникати охолоджених копчених морепродуктів, які продаються в гастрономічних прилавках або в холодильній частині продуктового магазину. Якщо вам подобається тунець або лосось, дозвольте собі рибні консерви. Слід уникати всього непастеризованого молока та продуктів, які містять його як інгредієнт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, уникати, можете, запечений, лістерії, Лістерія, уникайте, можуть, м’яких, симптоми, сир, брі, сири, профілактика


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    До вашої уваги сім важливих моментів, до якого молодий батько повинен бути готовий.

    До чого важливо готуватися чоловікові після народження дитини?

    Тато | 14:50, 11.09.2025

    До вашої уваги сім важливих моментів, до якого молодий батько повинен бути готовий.

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 09:30, 11.09.2025

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Багато жінок вважають, що неможливо зачати дитину відразу після завершення менструації. Це питання часто виникає у жінок, які хочуть уникнути непланов

    Чи можливо зачати дитину відразу після закінчення менструації?

    Зачаття | 08:30, 11.09.2025

    Багато жінок вважають, що неможливо зачати дитину відразу після завершення менструації. Це питання часто виникає у жінок, які хочуть уникнути непланованої вагітності, а також тих, які активно планують народження дитини.

    Вагітність – це унікальний період у житті жінки, коли важливо дотримуватися особливо обережного ставлення до власного здоров’я, оскільки існують дії,

    7 речей, які обов'язково потрібно уникати під час вагітності

    Я вагітна | 00:30, 11.09.2025

    Вагітність – це унікальний період у житті жінки, коли важливо дотримуватися особливо обережного ставлення до власного здоров’я, оскільки існують дії, які взагалі заборонено в цей час. Давайте розглянемо особливо небезпечні для вагітних жінок заходи.

    Багато жінок здатні визначити щонайменше п’ять симптомів вагітності, серед яких перший ознака – це відсутність менструації. Проте існують також і інші

    Симптоми вагітності, що з'являються в перші дні після зачаття

    Зачаття | 08:30, 10.09.2025

    Багато жінок здатні визначити щонайменше п’ять симптомів вагітності, серед яких перший ознака – це відсутність менструації. Проте існують також і інші ознаки, які можуть бути менш помітними та з’являтися на ранніх стадіях вагітності.

    Вчені, проводячи експерименти з самками мишей, з’ясували, що фізична активність на ранніх термінах вагітності дуже суттєво пригнічується.

    Чому вагітні відчувають втому?

    Я вагітна | 01:20, 09.09.2025

    Вчені, проводячи експерименти з самками мишей, з’ясували, що фізична активність на ранніх термінах вагітності дуже суттєво пригнічується.

    Коли пара дізнається про те, що вагітна, то одне з перших запитань, які виникають, це стать малюка. Тим паче, що воно буде практично вриватися у ваше

    На якому терміні вагітності можна визначити стать майбутньої дитини?

    Я вагітна | 10:30, 08.09.2025

    Коли пара дізнається про те, що вагітна, то одне з перших запитань, які виникають, це стать малюка. Тим паче, що воно буде практично вриватися у ваше життя впродовж усієї вагітності.

    Коментарі до новини