Чи безпечно їсти пастеризований запечений брі під час вагітності?

Adoption
Date
  • 1364 Переглядів
Під час вагітності безпечно їсти запечений брі, якщо він ретельно приготований до кипіння. Ретельна кулінарна обробка зазвичай вбиває бактерії, тому добре проварений м’який сир, як-от запечений брі або смажений у фритюрі камамбер, можна їсти. Вживання м’яких сирів, які не пройшли термічну обробку, ризикує піддати вас бактеріям лістерії та лістеріозу. Тверді сири, як правило, можна їсти, хоча ви можете замість цього розтопити їх, якщо хвилюєтеся про бактерії.

8715_bri.jpeg (41.05 Kb)


Лістерія
М’які сирі сири, такі як брі, можуть містити бактерії лістерії. Лістеріоз викликається вживанням їжі, зараженої бактеріями лістерії, і, згідно з даними, небезпечний для вагітних жінок, оскільки він може передаватися через плаценту майбутній дитині. Лістерія може початися з грипоподібних симптомів і діареї, що підвищує ризик викидня або мертвонародження. Дитина, яка заразилася лістеріозом ще в утробі матері, також може народитися передчасно або мати серйозні проблеми зі здоров’ям після народження.

Симптоми, на які слід звернути увагу
Часто симптоми лістеріозу нагадують симптоми грипу. Ви можете відчувати озноб, лихоманку та болі в м’язах, діарею або біль у животі. Справжні проблеми виявляються, якщо інфекція поширюється на вашу нервову систему. За даними лікарів, це може спричинити головний біль і ригідність шиї, сплутаність свідомості, втрату рівноваги та судоми. Симптоми можуть з’явитися через два місяці після того, як ви з’їли заражену їжу. Лістеріоз можна діагностувати за допомогою простого аналізу крові, тому, якщо у вас виникли будь-які з цих симптомів, негайно зверніться до лікаря або до пункту невідкладної допомоги.

Інші продукти, яких слід уникати
Почніть з того, що уникайте м’яких сирів з цвіллю, які оточені шкіркою або синіми прожилками, як-от брі, камамбер, шевр, датський синій, горгонзола або рокфор. Лікарі радять вагітним жінкам уникати хот-догів, м’ясних ланчів і м’ясних делікатесів, якщо вони не готуються на пару. Також слід уникати охолоджених копчених морепродуктів, які продаються в гастрономічних прилавках або в холодильній частині продуктового магазину. Якщо вам подобається тунець або лосось, дозвольте собі рибні консерви. Слід уникати всього непастеризованого молока та продуктів, які містять його як інгредієнт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, уникати, можете, запечений, лістерії, Лістерія, уникайте, можуть, м’яких, симптоми, сир, брі, сири, профілактика


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато жінок мріють прикрасити своє тіло татуюванням, навіть під час очікування малюка. Але чи безпечно робити тату у період вагітності, спробуємо роз

    Чи можна робити тату під час вагітності?

    Я вагітна | 00:30, 31.01.2026

    Багато жінок мріють прикрасити своє тіло татуюванням, навіть під час очікування малюка. Але чи безпечно робити тату у період вагітності, спробуємо розібратися.

    Вагітність — це не лише зміни у тілі, але й глибока перебудова роботи мозку. Науковці довели, що мозок майбутньої мами буквально «переписує себе», гот

    Як змінюється мозок жінки під час вагітності: наукові факти

    Я вагітна | 00:30, 30.01.2026

    Вагітність — це не лише зміни у тілі, але й глибока перебудова роботи мозку. Науковці довели, що мозок майбутньої мами буквально «переписує себе», готуючись до нової ролі — турботи про дитину. Ці зміни можуть впливати на пам’ять, емоції, поведінку та

    Одні жінки відчувають перші симптоми майже одразу після зачаття, інші ж можуть не помічати нічого до затримки менструації. Та все ж існує низка ранніх

    14 симптомів вагітності, які варто знати кожній жінці

    Я вагітна | 19:30, 29.01.2026

    Одні жінки відчувають перші симптоми майже одразу після зачаття, інші ж можуть не помічати нічого до затримки менструації. Та все ж існує низка ранніх ознак, які сигналізують про нове життя всередині вас. Якщо у вас є кілька характерних симптомів і в

    У період вагітності в організмі жінки відбуваються «гормональні гойдалки», які впливають зокрема і на зорову систему. Наприклад, збільшується рівень п

    Тимчасові зміни зору під час вагітності?

    Я вагітна | 01:20, 27.01.2026

    У період вагітності в організмі жінки відбуваються «гормональні гойдалки», які впливають зокрема і на зорову систему. Наприклад, збільшується рівень пролактину і деяких факторів росту, які взаємодіють з клітинами слізної залози. Вони можуть змінювати

    Народження дитини – це не лише радісна подія, а й новий етап, який потребує відповідального підходу, знань і готовності до змін. Щоб перші місяці післ

    Головне про підготовку мами і тата до майбутніх пологів

    Вагітність та пологи | 01:30, 26.01.2026

    Народження дитини – це не лише радісна подія, а й новий етап, який потребує відповідального підходу, знань і готовності до змін. Щоб перші місяці після пологів пройшли спокійніше, варто заздалегідь підготуватися до батьківства.

    Бути батьком — це не просто біологічний факт, а глибока внутрішня готовність узяти на себе відповідальність, любов і турботу про іншу людину. Деякі чо

    7 тривожних сигналів, що чоловік не стане хорошим батьком

    Тато | 00:30, 26.01.2026

    Бути батьком — це не просто біологічний факт, а глибока внутрішня готовність узяти на себе відповідальність, любов і турботу про іншу людину. Деякі чоловіки можуть бути чудовими партнерами, але зовсім не підготовлені до ролі тата.

    Зниження якості сперми стало поширеним явищем. Існує багато природних, побутових та медичних чинників, які здатні впливати на рухливість сперматозоїді

    Що впливає на погіршення якості чоловічої сперми?

    Плануємо дитину | 21:30, 25.01.2026

    Зниження якості сперми стало поширеним явищем. Існує багато природних, побутових та медичних чинників, які здатні впливати на рухливість сперматозоїдів, їх кількість та будову.

    Коментарі до новини