Оскільки навесні найбільш активні жовчний міхур і печінка, в раціоні повинні переважати продукти з кислим смаком: квашена капуста, цитрусові, журавлина, кислі гранати, кисломолочні продукти (кефір, сир, кисле молоко), щі.
В меню здорового харчування навесні переважає кислий, а доповнює його — солоний смак. Навесні можна вживати продукти з меню зимового харчування, але в меншій кількості. Гірку і солодку їжу, що належить до категорії нейтрального смаку, рекомендується включати в раціон у мінімальній кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти чоловіче здоров'я на довгі роки?
Продукти гострого смаку (дичину, гострі приправи і соуси) краще не вживати навесні. З м’яса можна вибрати курку, індичку, качку, а також печінку (яловичу, курячу, свинячу).
Із злаків у весняний раціон можна включити продукти з пшениці та жита, а також випічку та макарони. Крім цього, горіхи і насіння, що містять велику кількість цінних речовин, будуть відмінним доповненням до весняного раціону.
Період кінця березня — кінця квітня найкращим чином підходить для рослинної їжі: овочі, фрукти, фруктові салати або овочеві супи — на ваш вибір.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, профілактика, вітаміни, зима, весна
Цікаво також:
Новини по темі
Як слідкувати за дитячими іграшками для купання?
Ігри та іграшки | 12:10, 17.01.2025
Якщо в мами мало молока: корисні поради
Післяпологовий період | 11:20, 17.01.2025
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
Рецепт простого і дієвого засобу проти неприємного запаху з рота
Здоров'я | 06:20, 17.01.2025
Йодна сітка: проблеми, які вона допомагає вирішити
Профілактика і лікування | 01:20, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025