Як відновити здоров'я після зими?

Перш за все, щоб ваш організм був у стані заповнити нестачу вітамінів, система травлення повинна бути здоровою. Отже, які основні принципи здорового харчування навесні? За східною медициною, навесні добре функціонують печінка та жовчний міхур. У зв’язку з цим, основний смак їжі цього сезону — кислий, дозволяється — солоний; нейтральними є гіркий і солодкий, небажаний смак — гострий.

Оскільки навесні найбільш активні жовчний міхур і печінка, в раціоні повинні переважати продукти з кислим смаком: квашена капуста, цитрусові, журавлина, кислі гранати, кисломолочні продукти (кефір, сир, кисле молоко), щі.

В меню здорового харчування навесні переважає кислий, а доповнює його — солоний смак. Навесні можна вживати продукти з меню зимового харчування, але в меншій кількості. Гірку і солодку їжу, що належить до категорії нейтрального смаку, рекомендується включати в раціон у мінімальній кількості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти чоловіче здоров'я на довгі роки?

Продукти гострого смаку (дичину, гострі приправи і соуси) краще не вживати навесні. З м’яса можна вибрати курку, індичку, качку, а також печінку (яловичу, курячу, свинячу).

Із злаків у весняний раціон можна включити продукти з пшениці та жита, а також випічку та макарони. Крім цього, горіхи і насіння, що містять велику кількість цінних речовин, будуть відмінним доповненням до весняного раціону.

Період кінця березня — кінця квітня найкращим чином підходить для рослинної їжі: овочі, фрукти, фруктові салати або овочеві супи — на ваш вибір.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фільми про маніяків справді допомагають заснути

Сімейні фільми | 01:20, 16.11.2025

Вчені з'ясували, що фільми жахів знижують тривожність, тому що, спостерігаючи це через екран, людина почувається в безпеці.

Магнітні бурі викликають безсоння, головний біль і дратівливість - медики

Здоров'я | 00:30, 16.11.2025

Магнітні бурі викликають безсоння, головний біль, дратівливість і стрибки тиску, а у людей з хронічними хворобами ще сильніше б'ють по самопочуттю.

Здоров'я жінки після пологів

Післяпологовий період | 22:30, 15.11.2025

Після народження немовляти у матусі можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, адже її внутрішні органи зазнають змін протягом дев’яти місяців поспіль. Деякі дівчата здатні швидко оговтатись та прийти в норму, інші ж для відновлення потребують значно бі

Чи впливають на лібідо оральні контрацептиви?

Секс | 21:30, 15.11.2025

Протизаплідні пігулки для жінок – зручний та доступний метод контрацепції на сьогоднішній день. Вони роблять сексуальне життя багатьох пар більш розкутим та яскравим, дозволяють викинути з голови зайві думки та просто насолоджуватись один одним. Та ч

З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?

Здоров'я | 20:30, 15.11.2025

За словами лікарів, якщо людина відчуває сильні головні болі, ключовим питанням в цьому відношенні є вивчення дієти і способу життя. У деяких випадках нестача важливих речовин призводить до погіршення стану. Хоча всі вітаміни групи В відіграють важли

Як зрозуміти, що ти не витягуєш і пора до психолога?

Психологія | 19:30, 15.11.2025

Дуже важливо звертати увагу на свій душевний стан та за рядом ознак визначати, що вам необхідно звернутися до психолога.

Чому вага не зменшується при правильному харчуванні і спорті?

Дієта для мами | 08:30, 15.11.2025

Так буває, коли завдяки своїм зусиллям ви активно набираєте м'язову масу. Придивіться: у таких випадках зазвичай вага не йде, а об'єми зменшуються. Хоча цифри на вагах не тішать, тіло має набагато привабливіший вигляд.