Чи варто відмовлятися від солі?

Сіль – це біла смерть. Вона є причиною підвищеного тиску та інфарктів, поганого зору то катаракти. Тому він цього мінералу потрібно відмовитися. Так вважає величезна кількість людей. Але вони помиляються.

Сіль – це хлорид натрію. Це життєво необхідний людині елемент. Іон хлору, що в ній міститься, є основним матеріалом для утворення соляної кислоти – головного компонента шлункового соку. Іони натрію беруть участь у передачі нервових імпульсів і скороченні м’язових волокон, тому недостатня їх концентрація в організмі призводить до загальної слабкості, підвищеної стомлюваності та інших нервово-м’язових розладів. Біохіміки кажуть, що повну відсутність солі людина може витримати не більше двох тижнів.

Втім, якщо людина не може існувати без солі, чому від неї рекомендують відмовитися?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 продуктів, які вбивають чоловічу потенцію

Справа в тому, що сіль – це головний посилювач смаку. Через це з розвитком харчової промисловості ми маємо величезну кількість солі практично в усіх продуктах харчування. А отже – споживаємо її в кілька разів більше, ніж нам потрібно.

Лікарі та вчені визначили, що з урахуванням високого вмісту солі в продуктах харчування добова норма солі в чистому вигляді не повинна перевищувати 5 грамів. Тобто саме стільки ви можете покласти в їжу під час приготування. Цю дозу треба розділити на все прийоми їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зробити свято для дітей, які не вірять в диво?
  
• 10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як допомогти дитині при булінгу в школі?

Дитина | 10:30, 28.11.2024

Як поводитися батькам, якщо їхню дитину ображають у школі, про що важливо поговорити зі школярем і чи варто переводити його в інший навчальний заклад?

Як мамі зберегти лактацію у стресових умовах?

Мама | 00:30, 28.11.2024

Грудне вигодовування — дуже важливе в перші місяці для дитини, тому мамам потрібно постаратися зберегти лактацію. У Міністерстві охорони здоров'я поділилися порадами, як продовжити грудне вигодовування під час війни та що допоможе мамам зберегти лакт

Цукровий скраб для ніг в домашніх умовах

Косметологія | 08:30, 27.11.2024

Цукровий скраб краще, ніж пемза, зробить шкіру на ступнях гладенькою та м’якою.

Міфи про дієти: що варто знати, щоб не нашкодити собі

Дієта для мами | 07:40, 27.11.2024

«Менше їсти — швидше худнути»Занадто низькокалорійні дієти можуть уповільнити метаболізм і призвести до дефіциту поживних речовин.

Як правильно доглядати за волоссям у холодну пору року?

Здоров'я | 06:20, 27.11.2024

Взимку волосся стає більш вразливим до сухості та ламкості через холодне повітря зовні і сухе всередині приміщень.

Лікувальні властивості насіння кропу: природна аптека у кожній кухні

Здоров'я | 19:31, 26.11.2024

Насіння кропу – це не лише ароматна спеція, яка додає стравам яскравого смаку, але й справжній дар прирoди для здоров’я. Завдяки багатому складу корисних речовин воно має численні лікувальні властивості, які використовуються як у народній

Журавлиний морс — напій для імунітету

Імунітет | 13:00, 26.11.2024

Півсклянки журавлини забезпечують 25% добової норми вітаміну C, який зміцнює захисні сили організму.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: