Чому не можна снідати яйцями?

Яйця, один з найбільш часто споживаних продуктів на сніданок, давно у вчених є предметом суперечок. Чи є вони здоровим харчуванням або це пастка з високим вмістом холестерину? Відповідь залежить від того, що курка їсть.

Доктор Ніва Шапіра з Тель-Авівського університету охорони здоров'я вважає, що всі яйця не можуть бути однаковими. Її дослідження показують, коли у курей корм з низьким вмістом омега-6 жирних кислот з самого раннього віку (більше пшениці, ячменю, сорго і менше сої, кукурудзи і насіння, кукурудзяних масел), то яйця, викликають менше окисного пошкодження клітин, що сприяє збереженню здоров'я людини. Яйця, з високим вмістом омега-6 жирних кислот, холестерину підсилюють утворення небезпечних бляшок в артеріях.

Але здорові яйця, ймовірно, коштують дорожче, ціна варіюється від регіону до регіону, і в багатьох областях, корми, що містять продукти з високим вмістом омега-6 жирних кислот, таких як кукурудза, соя, і їх масла, набагато дешевше для виробників яєць.

В результаті дослідження без шкоди для здоров'я слід їсти від 2 до 4 яєць із продуктового магазину на тиждень замість 2 здорових яєць в день. Дивно, але корисні яйця можна, тобто в 2 рази більше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Краща їжа для здоров'я і краси

Недоліком є те, що ці яйця не поширені. Поки споживачі можуть купувати тільки те, що пропонується в продуктовому магазині. При виробництві продуктів, фермери повинні думати про здоров'я споживача, а не тільки про прибуток. Вони потребують підтримки з боку місцевої влади, так як вартість таких яєць значно вище.

Необхідність підвищення рівня інформованості споживача. Це допоможе розширити доступ до більш якісної їжі.

Відомо, що в Європі, кукурудза і соя використовуються рідше в кормах, у той час як у Північній Америці, ці два інгредієнти часто становлять більшу частину дієти курки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психологи радять розподіляти сфери відповідальності з дітьми
  
• Як зробити свято для дітей, які не вірять в диво?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як допомогти дитині при булінгу в школі?

Дитина | 10:30, 28.11.2024

Як поводитися батькам, якщо їхню дитину ображають у школі, про що важливо поговорити зі школярем і чи варто переводити його в інший навчальний заклад?

Як мамі зберегти лактацію у стресових умовах?

Мама | 00:30, 28.11.2024

Грудне вигодовування — дуже важливе в перші місяці для дитини, тому мамам потрібно постаратися зберегти лактацію. У Міністерстві охорони здоров'я поділилися порадами, як продовжити грудне вигодовування під час війни та що допоможе мамам зберегти лакт

Цукровий скраб для ніг в домашніх умовах

Косметологія | 08:30, 27.11.2024

Цукровий скраб краще, ніж пемза, зробить шкіру на ступнях гладенькою та м’якою.

Міфи про дієти: що варто знати, щоб не нашкодити собі

Дієта для мами | 07:40, 27.11.2024

«Менше їсти — швидше худнути»Занадто низькокалорійні дієти можуть уповільнити метаболізм і призвести до дефіциту поживних речовин.

Як правильно доглядати за волоссям у холодну пору року?

Здоров'я | 06:20, 27.11.2024

Взимку волосся стає більш вразливим до сухості та ламкості через холодне повітря зовні і сухе всередині приміщень.

Лікувальні властивості насіння кропу: природна аптека у кожній кухні

Здоров'я | 19:31, 26.11.2024

Насіння кропу – це не лише ароматна спеція, яка додає стравам яскравого смаку, але й справжній дар прирoди для здоров’я. Завдяки багатому складу корисних речовин воно має численні лікувальні властивості, які використовуються як у народній

Журавлиний морс — напій для імунітету

Імунітет | 13:00, 26.11.2024

Півсклянки журавлини забезпечують 25% добової норми вітаміну C, який зміцнює захисні сили організму.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: