
Вчені з Тель-Авівського університету вирішили перевірити, наскільки високий противірусний ефект козячого молока і його компонентів проти різних вірусів. Своїми результатами вони поділилися в журналі Clinical Nutrition Open Science.
Група вчених встановила, що козяче молоко має явну противірусну дію, однак пастеризація його знижує. При цьому ефект все ж залишається. У порівнянні з коров'ячим молоком козяче має більшу противірусну ефективність. Козяче молоко пригнічує не тільки вірус простого герпесу, але і вірус Коксакі А9.
Вчені вважають, що цей механізм неспецифічний і опосередкований компонентом казеїнової фракції. Дослідники відзначають, що механізм вимагає подальшого вивчення, щоб визначити його ефективність проти COVID-19.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: герпес, молоко, лікування

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо їсти піцу щодня?
Здоров'я | 08:30, 03.03.2025

Як приймати контрастний душ вранці, щоб зміцнити імунітет?
Здоров'я | 07:40, 03.03.2025

Названо найгірший перекус для вечора
Харчування | 06:20, 03.03.2025

Продукти, які можуть викликати часті головні болі
Здоров'я | 01:30, 03.03.2025

Каша, яка в 10 разів корисніша за гречку
Харчування | 00:30, 03.03.2025

Напій, який забезпечить заряд енергії на весь день
Харчування | 09:30, 02.03.2025

Чому жінки набирають вагу після 40?
Мама | 08:30, 02.03.2025