
Вчені з Тель-Авівського університету вирішили перевірити, наскільки високий противірусний ефект козячого молока і його компонентів проти різних вірусів. Своїми результатами вони поділилися в журналі Clinical Nutrition Open Science.
Група вчених встановила, що козяче молоко має явну противірусну дію, однак пастеризація його знижує. При цьому ефект все ж залишається. У порівнянні з коров'ячим молоком козяче має більшу противірусну ефективність. Козяче молоко пригнічує не тільки вірус простого герпесу, але і вірус Коксакі А9.
Вчені вважають, що цей механізм неспецифічний і опосередкований компонентом казеїнової фракції. Дослідники відзначають, що механізм вимагає подальшого вивчення, щоб визначити його ефективність проти COVID-19.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: герпес, молоко, лікування
Цікаво також:
Новини по темі
Чи потрібно насправді їсти суп?
Харчування | 19:30, 16.03.2026
Скільки годин потрібно спати після 40 років, щоб бути здоровими?
Здоров'я | 09:30, 16.03.2026
Хапати партнера за сідниці корисно для здоров'я — дослідження
Сімейні справи | 15:48, 15.03.2026
Який хліб не підвищує цукор у крові?
Харчування | 20:30, 13.03.2026
Чим корисна кава з молоком?
Харчування | 17:39, 13.03.2026
Чому коти розминають господарів лапками?
Сімейні справи | 01:20, 13.03.2026
Скільки годин сну потрібно жінкам?
Мама | 20:30, 12.03.2026