
Вчені з Тель-Авівського університету вирішили перевірити, наскільки високий противірусний ефект козячого молока і його компонентів проти різних вірусів. Своїми результатами вони поділилися в журналі Clinical Nutrition Open Science.
Група вчених встановила, що козяче молоко має явну противірусну дію, однак пастеризація його знижує. При цьому ефект все ж залишається. У порівнянні з коров'ячим молоком козяче має більшу противірусну ефективність. Козяче молоко пригнічує не тільки вірус простого герпесу, але і вірус Коксакі А9.
Вчені вважають, що цей механізм неспецифічний і опосередкований компонентом казеїнової фракції. Дослідники відзначають, що механізм вимагає подальшого вивчення, щоб визначити його ефективність проти COVID-19.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: герпес, молоко, лікування

Цікаво також:
Новини по темі

4 найдешевші дієти, які чудово працюють
Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Чому дітям важливо їсти шоколад?
Дитяче харчування | 14:00, 01.06.2025

Чому дітям корисно хникати і сумувати?
Дитина | 09:30, 01.06.2025

Харчові звички, які уповільнюють старіння
Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

7 ранкових звичок, які допоможуть схуднути
Здоров'я | 00:30, 01.06.2025

Ось чому волосся росте помало
Здоров'я | 08:30, 31.05.2025

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини
Здоров'я | 01:20, 31.05.2025