
Ваша дитина повинна споживати різноманітні продукти з п'яти основних груп продуктів харчування, кожна з яких містить важливі поживні речовини, включаючи вітаміни і мінерали.
Клітковина
Харчові волокна - це вуглеводний компонент рослинних продуктів, який зазвичай не засвоюється організмом. Міститься в таких продуктах, як фрукти, овочі, хліб з цільного зерна, крупи, коричневий рис, квасоля, насіння і горіхи.
У дорослих: споживання необхідної кількості клітковини пов'язано зі зменшенням хронічних шлунково-кишкових проблем, включаючи рак товстої кишки, синдром подразненої товстої кишки та ін.
У дітей: доведена перевага клітковини полягає в її здатності полегшити закрепи, пом'якшувати стілець і зменшувати час, необхідний на проходження їжі через кишечник.
Білок
Вашій дитині необхідний білок для правильного росту і функціонування його організму, включаючи створення нових тканин і продукування антитіл, які допомагають боротися з інфекціями. До джерел білка можна віднести багаті білками рослини, такі як боби, квасоля і горох, зернові, насіння і горіхи. Інші багаті білками продукти включають м'ясо, рибу, молоко, йогурт, сир і яйця.
Жир
Люди не можуть жити без жирів. Вони являють собою концентрований джерело енергії, що забезпечує організм необхідними жирними кислотами для різних тілесних процесів (метаболізм, згортання крові і поглинання вітаміну). Проте високий рівень споживання жиру може викликати проблеми. Дітям після двох років слід давати продукти з низьким вмістом жирів, особливо насичених. Ненасичені жири залишаються рідкими при кімнатній температурі, до них відносяться такі рослинні олії, як кукурудзяна, соняшникова, соєва та оливкова.
Сіль
Звичка використовувати зайву сіль - придбана, тому намагайтеся використовувати якомога менше солі для приготування дитячих страв - використовуйте разом неї трави, спеції або лимонний сік.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025
Чи можна дітям пити капучино?
Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025
Скільки має бути прийомів їжі у школяра?
Дитяче харчування | 22:30, 14.12.2025
Як навчити дитину їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025
Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт
Харчування | 13:00, 14.12.2025
Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини
Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025
Що можна їсти дітям під час новорічних свят?
Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025