Ваша дитина повинна споживати різноманітні продукти з п'яти основних груп продуктів харчування, кожна з яких містить важливі поживні речовини, включаючи вітаміни і мінерали.
Клітковина
Харчові волокна - це вуглеводний компонент рослинних продуктів, який зазвичай не засвоюється організмом. Міститься в таких продуктах, як фрукти, овочі, хліб з цільного зерна, крупи, коричневий рис, квасоля, насіння і горіхи.
У дорослих: споживання необхідної кількості клітковини пов'язано зі зменшенням хронічних шлунково-кишкових проблем, включаючи рак товстої кишки, синдром подразненої товстої кишки та ін.
У дітей: доведена перевага клітковини полягає в її здатності полегшити закрепи, пом'якшувати стілець і зменшувати час, необхідний на проходження їжі через кишечник.
Білок
Вашій дитині необхідний білок для правильного росту і функціонування його організму, включаючи створення нових тканин і продукування антитіл, які допомагають боротися з інфекціями. До джерел білка можна віднести багаті білками рослини, такі як боби, квасоля і горох, зернові, насіння і горіхи. Інші багаті білками продукти включають м'ясо, рибу, молоко, йогурт, сир і яйця.
Жир
Люди не можуть жити без жирів. Вони являють собою концентрований джерело енергії, що забезпечує організм необхідними жирними кислотами для різних тілесних процесів (метаболізм, згортання крові і поглинання вітаміну). Проте високий рівень споживання жиру може викликати проблеми. Дітям після двох років слід давати продукти з низьким вмістом жирів, особливо насичених. Ненасичені жири залишаються рідкими при кімнатній температурі, до них відносяться такі рослинні олії, як кукурудзяна, соняшникова, соєва та оливкова.
Сіль
Звичка використовувати зайву сіль - придбана, тому намагайтеся використовувати якомога менше солі для приготування дитячих страв - використовуйте разом неї трави, спеції або лимонний сік.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які вбивають здоров'я дитини
Харчування | 14:50, 20.11.2024
Чому дитина часто просить хліба?
Дитяче харчування | 10:30, 19.11.2024
Скільки разів на день можна давати дитині кашу?
Дитяче харчування | 00:30, 17.11.2024
Буряково-шоколадний торт на сметані — фантастичний десерт для дітей
Харчування | 13:00, 15.11.2024
Як навчити дитину їсти менше солодкого?
Дитяче харчування | 12:10, 15.11.2024
Готуємо веселі бутерброди для дітей (фото)
Дитяче харчування | 11:20, 15.11.2024
Як правильно розводити суміш, коли дитина на штучному вигодовуванні
Дитяче харчування | 08:30, 07.11.2024