Жирна і солодка їжа руйнує мозок дітей

Дослідники провели свій експеримент!

Експерти з Швейцарської вищої технічної школи Цюріха (ETH Zurich) провели цікавий досвід з лабораторними гризунами, після якого заявили, що дітям потрібно обмежувати споживання жирних і солодких страв, так як це позначається на їх розумовій діяльності, викликає депресії, а в старшому віці навіть може стати причиною розвитку хвороби Альцгеймера. Результати свого дослідження вчені опублікували в медичному журналі "Molecular Psychiatry".

У чому полягала суть експерименту? Спочатку науковці озвучили теорію, згідно з якою жирна і солодка їжа руйнує мозок дітей. Вчені припустили, що надмірна кількість жирів і цукру в дитячому меню впливає на вироблення реліну - білка, необхідного для нормалізації роботи нейронів. Якщо цього білка виробляється недостатньо, то процеси в головному мозку сповільнюються. А це в свою чергу викликає проблеми з пам'яттю і впливає на поведінкову гнучкість. Крім того, в подальшому це може стати причиною розвитку недоумства і психічних проблем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Розпізнати гіперактивну дитину допоможе доктор Комаровський (ВІДЕО)

Пізніше цю теорію експериментатори довели за допомогою досвіду, в якому брали участь лабораторні мишенята. Групу малюків гризунів почали годувати солодкою і жирною їжею відразу ж після їх народження. У підсумку, вже через місяць після початку експерименту у них почали спостерігатися уповільнення реакції і гальмування процесів в головному мозку, чого у контрольної групи мишей, що знаходилася на збалансованому харчуванні, не спостерігалося. І ці пошкодження в роботі мозку стали видимі задовго до того, як у звірят почала з'являтися зайва вага.

Джерело: tvoymalysh.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У половині перевірених шкіл виявили проблеми із харчуванням

Дитина | 13:46, 15.09.2026

Перевірка харчування у школах виявила порушення у кожному другому перевіреному закладі освіти. Про це повідомляє МОН.

Дитина погано спить після нічних тривог?

Дитина | 23:37, 12.09.2026

Повітряна тривога посеред ночі може збити сон дитини. Сирена, вибухи, різке пробудження та необхідність спускатися в укриття змушують дитину прокидатися саме в той момент, коли організм має відпочивати.

Чому дітям не можна чистити зуби після сніданку: відповідь експерта

Дитина | 09:48, 11.09.2026

Норма чищення зубів – двічі протягом дня. Однак коли йдеться про ранкову процедуру гігієни ротової порожнини, багато батьків поділяються на дві категорії: ті, хто заставляють дітей чистити зуби до сніданку і ті, хто після вживання їжі.

Білий наліт на язиці у дитини: чому з'являється і чи варто хвилюватися

Дитина | 22:51, 08.09.2026

Білий наліт на язиці у дитини часто є нормою або легко усувається, але іноді сигналізує про проблему.** Найчастіше хвилюватися не варто, особливо якщо дитина добре їсть, активна і не має інших симптомів.

Шкільний ланч-бокс: що дати дитині до школи

Дитина | 23:35, 01.09.2026

Міністерство охорони здоров’я опублікувало поради батькам, як зібрати шкільний ланч-бокс: який перекус кращий і що дати дитині до школи.Які продукти дати дитині з собою, який перекус буде найкорисніший для здоров’я, які ланч-бокси зробити до школи, р

«Мамо, я не хочу до школи»: як допомогти першокласнику звикнути до навчання

Дитина | 17:46, 31.08.2026

Новий рюкзак куплений, зошити складені, одяг на перший навчальний день готовий. Здається, до школи все є. Але для дитини підготовка до першого класу точно не закінчується новими ручками та пеналом.З 1 вересня змінюється звичний ритм життя. Треба рані

Щеплення дітей перед школою 2026: перелік обов'язкових вакцин від МОЗ

Дитина | 11:18, 26.08.2026

Перед школою батькам саме час перевірити наявність обов'язкових щеплень у дітей, - повідомили у Міністерстві охорони здоров'я.