Дієтична піца для дитячого сніданку

Для учнів молодших класів вкрай важливий режим - 4-5-разове харчування через рівні проміжки часу. Навіть якщо дитина з якихось причин не ходить до шкільної їдальні, дайте їй з собою «тормозок» з улюбленим бутербродом, домашньою випічкою і т.д., питний йогурт в запечатаній пляшці чи пакетик соку або термос з чаєм. Для перекусу в портфель можна покласти яблуко або банан, пакетик мигдалю, очищених волоських горіхів або трохи промитих сухофруктів. Уникайте шоколадок - вони, по-перше, «перебивають» апетит, по-друге, не насичують по-справжньому. Хорошим варіантом шкільного «похідного» сніданку або обіду може стати закрита домашня піца - вона повністю збалансована за поживними речовинами і дуже смачна.

Для тіста:
- 1 склянка борошна,
- 80 мл мінеральної води без газу,
- 5 г сухих дріжджів,
- 1 ст. л. оливкової олії.

Для начинки:
- 500 г курячого філе,
- 1 качан салату романо,
- 250 г нежирного домашнього сиру (творога),
- 4 ст. л. тертого пармезану,
- 2 білка, 1 зубчик часнику,
- 4 гілочки петрушки,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- Сіль, перець.

Розвести дріжджі в невеликій кількості теплої води. Борошно просіяти гіркою, додати сіль, мінеральну воду, оливкове масло і дріжджі. Вимісити тісто, покласти його у велику миску, присипати борошном, накрити і залишити на 1 годину. Тісто обім’яти і залишити ще на 1 годину.
Включити духовку, встановити температуру 160 ° С.

Розігріти 2 ст. л. оливкової олії на сковороді, обсмажити куряче філе, кілька разів перевернувши, протягом 15 хвилин. Дати охолонути, потім нарізати кубиками. Часник очистити і подрібнити, петрушку вимити, обсушити і дрібно нарізати. Салат романо розібрати на листя, вимити, обсушити і нарізати дуже тонкою соломкою. Ретельно перемішати в мисці всю зелень, сир, пармезан, часник і 1 білок.

Розкачати тісто в тонкий круг. Викласти на одну половину приготовлену начинку, відступивши від краю 1,5 см. Зверху розкласти шматочки курки. Змастити вільні краї білком, що залишився. Скласти тісто навпіл і щільно притиснути краї.

Поставити піцу в духовку і готувати 25 хвилин.

Джерело: miymalyuk.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба носити дітей на руках частіше?
  
• Найкращі напої при дитячій застуді
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікар розповів, що не можна робити, коли у дитини висока температура

Дитина | 08:30, 17.04.2025

Температура – ​​це захисна реакція організму, за її допомогою організм бореться з інфекцією.

Як запобігти частого болю в горлі у дитини?

Дитина | 06:20, 17.04.2025

Біль у горлі у дітей є досить поширеною проблемою, з якою стикаються багато батьків. Він може виникати через різні причини, такі як вірусні або бактеріальні інфекції, та призводити до дискомфорту, труднощів із ковтанням та загального нездужання у дит

Обрізання у ранньому віці змінює мікробіом пеніса

Немовля | 11:20, 16.04.2025

Нове дослідження дітей у Сполучених Штатах знайшло докази того, що видалення шкіри, яка покриває кінчик пеніса, може змінити кількість і склад бактеріальних і грибкових спільнот, які там живуть. Але що це означає на практиці?

Якщо дитина б'ється з друзями

Дитина | 00:30, 16.04.2025

Часто батькам доводиться зіштовхуватися з тим, що їхні діти б'ються зі своїми друзями й однолітками. У даному випадку йдеться про нормальні дитячі (хлоп'ячі) стосунки, а не про ситуації, пов'язані з реальною небезпекою, такі як булінг або хуліганство

Мелатонінові льодяники для дітей можуть містити небезпечні дози препарату

Хвороби | 10:30, 14.04.2025

Останніми роками мелатонінові добавки стали популярним засобом для покращення сну у дітей, і багато батьків використовують їх як простий і смачний спосіб введення гормону. Однак нещодавнє дослідження показало, що ці льодяники можуть містити набагато

Знайдено 10 000 невідомих вірусів у дитячих какашках

Інфекції | 08:30, 14.04.2025

Дослідники зробили неймовірне відкриття в дитячих випорожненнях, виявивши понад 10 000 вірусів, які раніше були невідомі науці. Команда під керівництвом біоінформатика Гійома Жоспена з Каліфорнійського університету в Берклі зібрала та проаналізувала

Шкірний пластир дозволяє дітям з легкою алергією безпечно їсти арахіс

Алергія | 07:40, 14.04.2025

Існує нова технологія, яка може допомогти дітям з легким алергічним захворюванням на арахіс їсти його безпечно. Цей новий метод передбачає використання спеціального шкірного пластира, який містить мікроскопічні дози арахісового білка.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: