Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна школярам замінити паперові підручники планшетами?
Навчання | 01:20, 15.12.2025
Як батькам зрозуміти, чи є в немовляти вади слуху?
Немовля | 00:30, 15.12.2025
Як налагодити режим сну школяра?
Школярі | 23:30, 14.12.2025
Скільки має бути прийомів їжі у школяра?
Дитяче харчування | 22:30, 14.12.2025
Як навчити дитину їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025
Комаровський повідомив, що причина сухого кашлю у дитини – не глисти
Хвороби | 20:30, 14.12.2025
Булінг з боку вчителів: чому це відбувається і що робити?
Школярі | 19:30, 14.12.2025