Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради

Цікаво також:
Новини по темі

Лікар розповів, що не можна робити, коли у дитини висока температура
Дитина | 08:30, 17.04.2025

Як запобігти частого болю в горлі у дитини?
Дитина | 06:20, 17.04.2025

Обрізання у ранньому віці змінює мікробіом пеніса
Немовля | 11:20, 16.04.2025

Якщо дитина б'ється з друзями
Дитина | 00:30, 16.04.2025

Мелатонінові льодяники для дітей можуть містити небезпечні дози препарату
Хвороби | 10:30, 14.04.2025

Знайдено 10 000 невідомих вірусів у дитячих какашках
Інфекції | 08:30, 14.04.2025

Шкірний пластир дозволяє дітям з легкою алергією безпечно їсти арахіс
Алергія | 07:40, 14.04.2025