Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Кожна п'ята дитина має порушення сну через війну
Дитина | 00:30, 16.05.2024
Що потрібно зробити батькам одразу після того, як вони забрали дитину з дитячого садка?
Дитина | 14:50, 15.05.2024
Як впоратися з поганою поведінкою дитини?
Виховання | 10:30, 15.05.2024
Що молодим дівчатам потрібно знати про стосунки з дорослими чоловіками і що таке вік згоди?
Психологія | 06:20, 15.05.2024
Як розпізнати в дитини біполярний розлад?
Дитина | 09:30, 14.05.2024
Усиновлення в Україні стане простішим
Сімейні справи | 10:30, 13.05.2024
Реакція дітей після щеплення: міфи про алергію і справжні симптоми
Щеплення | 09:30, 13.05.2024