Дитячий овочевий плов з чорносливом
Плов вимагає точності у всьому: перетримавши на плиті, його легко перетворити в кашу. Щоб рис був розсипчастим, вибирайте пропарений довгозерний якісний рис і добре промийте його в десяти водах перед приготуванням.
Складові:
1 склянка рису
200 г чорносливу
1 середня цибулина
1 морквина
1 великий болгарський перець
2 середніх помідора
1 головка часнику
Рослинна олія
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Хворба Альцгеймера формується ще в утробі матері
Цибулю дрібно ріжуть і відправляють на сковороду смажитися в рослинному маслі. Моркву труть на крупній тертці і обсмажують разом з цибулею. До моркви і цибулі додають нарізані перець і помідори. Чорнослив заздалегідь ретельно миють і відмочують, якщо він жорсткий, розрізають на невеликі шматочки, перевіряючи, щоб в чорносливі не було дрібних кісточок. Чорнослив і промитий рис кладуть в сковороду, перемішують, солять. У сковороду заливають 1,5 склянки гарячої води і закривають плов кришкою. Коли вода почне википати, кладуть в плов часник для аромату. Через десять хвилин рис вбере всю воду. Сковороду знімають з вогню і дають плову дійти до готовності. Перед сервируванням плов знову перемішують. Такий плов може бути як самостійною стравою, так і гарніром до м'яса.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, дитяче харчування, поради, гарнір

Цікаво також:
Новини по темі

Лікар розповів, що не можна робити, коли у дитини висока температура
Дитина | 08:30, 17.04.2025

Як запобігти частого болю в горлі у дитини?
Дитина | 06:20, 17.04.2025

Обрізання у ранньому віці змінює мікробіом пеніса
Немовля | 11:20, 16.04.2025

Якщо дитина б'ється з друзями
Дитина | 00:30, 16.04.2025

Мелатонінові льодяники для дітей можуть містити небезпечні дози препарату
Хвороби | 10:30, 14.04.2025

Знайдено 10 000 невідомих вірусів у дитячих какашках
Інфекції | 08:30, 14.04.2025

Шкірний пластир дозволяє дітям з легкою алергією безпечно їсти арахіс
Алергія | 07:40, 14.04.2025