Зміцнюємо імунітет: що потрібно їсти дитині для здоров'я кишечника

Як їжа впливає на імунітет дитини? Чому для імунної системи важливе здоров'я кишечника?

У нашому кишечнику "живе" величезний конгломерат бактерій, який називається мікробіотою. Біологи кажуть, що це окремий орган, надзвичайно важливий для формування імунітету. Він постійно «тренує» захисну реакцію організму та стимулює вироблення імуноглобулінів. Відповідно, чим кращий стан мікробіоти, тим міцніша імунна система. У свою чергу мікробіота безпосередньо залежить від їжі, адже саме їжа заселяє кишечник бактеріями. Що і як треба їсти, щоб підтримувати цей орган у нормі?

Мікроби живуть не лише під обідком унітазу. Вони щільним прошарком покривають все людське тіло. Однак головна точка їхньої концентрації – це кишечник. Точніше, його мікрофлора чи, як її ще називають, мікробіота. Лікарі стверджують, що це окремий і цілком самостійний орган. У дорослої людини він важить 1,5-2 кілограми, а у дитини 6-7 років – близько 700-800 р. Формується мікрофлора кишечника на перших роках життя, і до шкільного віку вона, як правило, вже здатна повноцінно працювати на благо імунітету.

Як і навіщо працює мікробіота? Якщо дуже спрощено, то вона є тренувальним майданчиком для імунної системи. Наш імунітет щомиті виховується мікробами нашого кишечника. Адже мікроби – це чужорідні організми. На стінках і слизової оболонки кишечника вони вступають у контакт з імунними клітинами, налаштовують їх на потрібний лад, викликають правильну імунну відповідь. Тому будь-який збій у кількості та якості мікробів призводить до того, що імунітет працює неадекватно.
Найбільший удар по мікробіоті завдають хвороби та лікування антибіотиками. В цьому випадку гине багато бактерій, і на їх місце можуть прийти зовсім не ті мікроби, які потрібні організму. Однак так само можна порушити баланс мікрофлори неправильним харчуванням. Особливо чутливі до цього діти дошкільного та молодшого шкільного віку. Експерти виділяють кілька важливих принципів харчування для здорової мікрофлори кишківника, які допоможуть сформувати у дитини міцний імунітет.

Як годувати дитину для здоров'я кишечника

Правило 1. Їжа має бути різноманітною

Здоров'я мікрофлори залежить від різноманітності їжі. І в цьому плані не йдеться про білки, жири та вуглеводи, хоча їх баланс також надзвичайно важливий для здоров'я кишечника та організму в цілому. У цьому випадку ми говоримо про різноманітність продуктів харчування. Це запорука різноманітності бактерій в організмі, і, відповідно, запорука інтенсивнішого тренування імунітету. Бактеріями, які є у кишечнику, заразитися практично неможливо. У дитини молодшого шкільного віку вони вже є. Нам важливо підтримувати їхню різноманітність і кількість. Для цього потрібно їсти якнайбільше різних продуктів. Мікробіологічна дієта – це щодня їсти щось інше.

Правило 2. Не захоплюйтесь молочними продуктами

Через хитрощі мас-макета у нас може скластися враження, що «всейогурти однаково корисні», всі вони кишать цілющими бактеріями, і це єдине їхнє повноцінне джерело для дитячого організму. Насправді для бактерій, які живуть у йогурті, це не природне місце існування. Ті самі лактобактерії у природі живуть на рослинах.

Правило 3. Більше рослинної їжі

Головна користь рослинних продуктів для кишечника – це клітковина. Вона покращує перистальтику і одночасно є чудовою «їжею» для мікробіоти. Тому частіше давайте дитині овочі та фрукти – бажано у сирому та первозданному вигляді.

Правило 4. Додайте до раціону ферментовані продукти

Ферментована їжа (продукти, які перед вживанням піддалися процесу ферментації або зброджування) вважається однією з найкорисніших для мікрофлори. У процесі ферментації у продуктах утворюються пробіотики та пребіотики, які необхідні для «підживлення» бактерій. До найпростіших із ферментованих страв належать квашена капуста та домашні соління (тільки без оцту), а також натуральні йогурти та кефір (пам'ятаємо, що без фанатизму).

Правило 5. Відмовтеся від цукру та кондитерських виробів

Перед покупкою чергового смаколика дитині згадуйте, що цукор сприяє розвитку патогенної (тобто хвороботворної) мікрофлори. Вона погіршує загальний стан мікробіоти і знижує імунітет. Крім того, цукерки та пончики містять багато хімічних добавок, які дратують слизову оболонку кишечника. Тож замість вироблення імуноглобулінів їй доводиться боротися із роздратуванням. Якщо вже хочете побалувати дитину солодкою, вибирайте сухофрукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Бобові для прикорму дітей
  
• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Експерти розповіли, коли найкраще вкладати спати немовля

Немовля | 12:10, 25.11.2024

Сертифікований дитячий консультант зі сну та мама трьох дітей, яка в інстаграмі записана як restgrowthrive, назвала час, коли варто укладати спати немовля. За словами жінки, найкращий час, щоб укласти малюка до року спати — 17:30. Цей прийом вона наз

Правила для батьків, як навчити дитину постояти за себе

Сімейні справи | 14:50, 24.11.2024

Деякі батьки серйозно навчають дітей: «А ти одразу дай йому в ніс». Готовність до агресії при захисті своїх кордонів для них видається гарантією того, що дитину більше ніхто не посміє образити, що вона набуде статусу та поваги серед однолітків.

Батьківська брехня з добрих намірів і похвала без причини вчать дітей брехати

Сімейні справи | 12:10, 24.11.2024

Безневинна брехня з добрих намірів і похвала за все поспіль можуть призвести до того, що в майбутньому діти самі починають брехати. Вчені провели експеримент, у якому брали участь 564 дитини та їхні батьки. З'ясувалося, що якщо батьки використовують

Ось чому дитина не хоче їсти овочі

Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024

"Бє-є-є, фу!" — морщиться дитина, побачивши моркву або броколі. Мама наполегливо намагається згодувати бодай ложечку, і марно.

Найпопулярніші імена для хлопчиків і дівчаток у 2024 році

Вибираємо Ім'я | 07:40, 24.11.2024

Пальму першості за популярністю серед чоловічих та жіночих імен ось уже кілька років тримають Артем, Аліса та Софія.

Зубна паста для дитини: як вибрати?

Дитина | 06:20, 24.11.2024

Перші кілька місяців можна чистити зубки малюкові без використання зубної пасти, змочивши спеціальну щіточку з м'якими силіконовими щетинками у кип'яченій воді. Коли дитині виповниться 1 рік, можна використовувати першу дитячу зубну пасту.

Лайфхаки прибирання з дітьми

Мама | 01:20, 24.11.2024

Як мамі все встигати вдома з маленькою дитиною на руках? Якщо ставитись до прибирання, як до гри, – встигнути можна багато. Головне пам'ятати, що прибирання – це чудова можливість навчити наших дітей порядку та організованості.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: