Дослідники з Гарвардського інституту закликають не впаде в крайності і не оголошувати прості вуглеводи страшним ворогом для людини.
Вченими було проведено експеримент з трьома групами гризунів. У першій тварин годували, в основному, вуглеводною їжею, у другій основу складали вуглеводи і жири, в третьому — жири і білки. Через 12 тижнів були проведені заміри показників здоров’я органів і систем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як побороти залежність від солодкого
Як і очікувалося, в третій групі, де тварини практично не отримували вуглеводів, щури були самими худенькими — вони набрали на 28% ваги менше, ніж гризуни з другої групи. Але при цьому показники їхнього здоров’я виявилися найгіршими. Зміна дієти спричинила за собою негативні зміни стінок судин — вони стали менш еластичним і більш крихкими, що збільшувало ризик виникнення судинних патологій.
Медики з тривогою говорять про те, що насаджувана у вигляді стандарту краси і здоров’я худорлявість змушує багатьох людей (і особливо жінок) відмовлятися від вуглеводної їжі. Тим часом, худорлявість, що досягається таким чином, підриває здоров’я серця і судин. Солодким не потрібно об’їдатися, нагадують дослідники. Але й відмовлятися від нього зовсім небезпечно для здоров’я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодощі, їжа, шоколад, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 19.01.2025
Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?
Дитина | 01:20, 18.01.2025
Простий рецепт хліба в хлібопічці
Харчування | 14:00, 17.01.2025
Банош: рецепт з італійською родзинкою
Харчування | 13:00, 17.01.2025
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025