Вживання смажених у фритюрі страв частіше 1 разу на тиждень на 30-37% збільшує ризик розвитку раку простати у чоловіків.
Найбільша ймовірність появи ракової пухлини передміхурової залози у чоловіків старше 50 років.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи можна їсти дітям фаст-фуд?
"Це перше дослідження, довело зв'язок між вживанням смажених у фритюрі продуктів і виникненням раку. Сила цього зв'язку залежить від частоти вживання смаженої їжі", - пояснює керівник дослідження доктор Джанет Стенфорд (Janet Stanford).
Винне, найімовірніше, масло, а точніше канцерогенні речовини, які починають утворюватися в ньому при закипанні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: чіпси, фаст-фуд, здоров'я, харчування, хвороби
Цікаво також:
Новини по темі
Що корисніше для організму: м'ясо чи риба?
Харчування | 09:30, 20.01.2025
Сирна запіканка у мультиварці
Харчування | 14:00, 19.01.2025
Буковинський борщ — оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 19.01.2025
Що їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 19.01.2025
Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?
Дитина | 01:20, 18.01.2025
Простий рецепт хліба в хлібопічці
Харчування | 14:00, 17.01.2025
Банош: рецепт з італійською родзинкою
Харчування | 13:00, 17.01.2025