Підліткам необхідно їсти курятину

Діти, які регулярно вживають в їжу курку, значно рідше згодом стикаються з пухлинними захворюваннями шлунку. До такого висновку прийшли дослідники з Гарвардського університету в США.

Це перше дослідження в історії науки, яке довело, що ризик розвитку раку в зрілому віці може визначатися типом м'яса, яке людина регулярно вживає в підліткові роки.

Американські вчені спостерігали за здоров'ям 20 тисяч жінок з початку 1990-х років. Виявилося, що курятина в раціоні знижує небезпеку виникнення пухлин кишечника на 20%, а прямої кишки - на 50%.

Куряче м'ясо скорочувало розвиток аденом - злоякісних новоутворень, які зазвичай передують появі раку. Щорічно багато людей стають жертвами пухлин кишечника. У цього типу онкології дуже висока смертність через те, що багато хворих завзято ігнорують тривожні симптоми і звертаються за допомогою лікарів вже тоді, коли хвороба вступає в завершальну стадію.

Серед основних факторів ризику раку кишечника - дієта, насичена червоним м'ясом і жирами, а також низька фізична активність. Раціон людини визначає схильність до появи пухлин кишечника тому, що ця хвороба розвивається дуже повільно деколи, по кілька десятків років.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.