Великодні страви інших народів

Страви інших країн, які є особливими на Великдень.

1. Маринована риба, Південна Африка
По всій Південній Африці обов'язковою стравою святкового меню є маринована риба. Історія страви своїм корінням сягає часів, коли маринування було популярним способом зберегти рибу тривалий час без холодильника. Подається риба в якості першого або основного блюда.

2. Капіротада, Мексика
Великдень у Мексиці не обходиться безхлібного пудингу. У нього додають гвоздику, тростинний неочищений цукор, сир, родзинки і паличку кориці, яка позначає хрест Спасителя.

3. Остершінкен, Німеччина
Святкову шинку на Великдень подають в багатьох країнах. Свою варіацію німці готують за аналогією з яловичиною «Веллінгтон». Спочатку м'ясо загортають в тісто, а іноді ще й додають всередину ціле яйце, і запікають у духовці.

4. Пиво, Данія
У Данії до Великодня варять спеціальне великоднє пиво "Påskeøl". Воно міцніше традиційного пива і, за чутками, має особливий смак.

5. Булочки флаунес, Кіпр
Кіпріоти не уявляють святкового столу без булочок з начинкою з сиру, м'яти і родзинок і кунжутної посипки. Випікають їх в Страсну п'ятницю і їдять в неділю. Готують булочки, як правило, всією сім'єю за рецептом, який передається з покоління в покоління.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 08.01.2026

Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.

Рецепт смачних котлет без м'яса

Харчування | 13:00, 08.01.2026

Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.

Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття

Здоров'я | 08:30, 08.01.2026

В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.

Чи дійсно корисне вівсяне молоко

Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

У чому користь моркви по-корейськи?

Харчування | 22:30, 07.01.2026

Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. Тоді було запропоновано використати моркву. У моркви по-корейськи не тільки приголомшливий смак, вона