Дієта для діабетиків

Які продукти можна вживати, а які не рекомендується - читайте далі.

Можна вживати:

- Несолодкі компоти із застосуванням замінників цукру, соки з несолодких фруктів, овочів і ягід, кави з молоком, відвар шипшини.

- Борошняні здобні вироби, пшеничний, білково-пшеничний, житній хліб, приготовлений з борошна другого сорту.

- Несолоне топлене і вершкове масло.

- Нежирний і напівжирний сир, сир несолоний, кисломолочні продукти і молоко, сметана в невеликих кількостях.

- М'ясо пісних сортів.

- Консерви рибні в томаті або власному соці, риба нежирних сортів.

- Яйця у вигляді омлетів або некруто (одне-два яйця в день).

- Нежирні соуси на слабких грибних, рибних і м'ясних бульйонах.

- Каші з перлової, вівсяної, ячної, пшоняної, гречаної крупи.

- Приготовлені і сирі овочі - бобові, баклажани, капуста , салат, томати, огірки . В обмеженій кількості морква , буряк, зелений горошок, картопля.

Не рекомендується для вживання:

- Торти, вироби з листкового і здобного тіста.

- Сирки солодкі, вершки, солоні сири.

- Жирні, міцні бульйони.

- Супи молочні з локшиною, рисом, манною крупою.

- Сосиски, ковбаси, копченості.

- Кулінарні і тваринні жири, мариновані і солоні овочі.

- Фініки, інжир, банани, родзинки, виноград.

- Морозиво, цукерки, варення.

- Солодкі соки, лимонади і газовані води.

- Алкогольні напої.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і