Дієта для діабетиків

Які продукти можна вживати, а які не рекомендується - читайте далі.

Можна вживати:

- Несолодкі компоти із застосуванням замінників цукру, соки з несолодких фруктів, овочів і ягід, кави з молоком, відвар шипшини.

- Борошняні здобні вироби, пшеничний, білково-пшеничний, житній хліб, приготовлений з борошна другого сорту.

- Несолоне топлене і вершкове масло.

- Нежирний і напівжирний сир, сир несолоний, кисломолочні продукти і молоко, сметана в невеликих кількостях.

- М'ясо пісних сортів.

- Консерви рибні в томаті або власному соці, риба нежирних сортів.

- Яйця у вигляді омлетів або некруто (одне-два яйця в день).

- Нежирні соуси на слабких грибних, рибних і м'ясних бульйонах.

- Каші з перлової, вівсяної, ячної, пшоняної, гречаної крупи.

- Приготовлені і сирі овочі - бобові, баклажани, капуста , салат, томати, огірки . В обмеженій кількості морква , буряк, зелений горошок, картопля.

Не рекомендується для вживання:

- Торти, вироби з листкового і здобного тіста.

- Сирки солодкі, вершки, солоні сири.

- Жирні, міцні бульйони.

- Супи молочні з локшиною, рисом, манною крупою.

- Сосиски, ковбаси, копченості.

- Кулінарні і тваринні жири, мариновані і солоні овочі.

- Фініки, інжир, банани, родзинки, виноград.

- Морозиво, цукерки, варення.

- Солодкі соки, лимонади і газовані води.

- Алкогольні напої.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!