
Зелена цибуля
Одина склянка нарізаної зеленої цибулі містить в собі вітамін К (в 2,5 рази вище добової норми), а також С (31% норми), А (25%), фолієву кислоту (16%), залізо, магній (8%) і кальцій (7%), говорять вчені. Вони відзначають, що цибуля здатна знижувати рівень "поганого" холестерину і цукру.
М'ята
Порція м'яти (приблизно 11 г) включає вітамін А (9% добової норми), залізо (7%), фолієву кислоту (4%), а також магній (6%), згідно з дослідженнями. При цьому за допомогою ефірного масла цієї рослини можна знизити біль при синдромі подразненого кишечника.
Тархун (естрагон)
Як і м'ята, ця рослина використовується як заспокійливий засіб, допомагаючи заснути. Цей факт тархуна вдалося підтвердити під час досліджень на мишах. Більш того, стверджують вчені, екстракт рослини на 20% знижує цукор у крові.
Кріп
Одна порція кропу (стакан) містить вітаміни C і А (8% і 4% добової норми відповідно), марганець (5%), фолієву кислоту і залізо (3%). Крім того, до складу кропу входять кальцій, магній і фосфор, які допомагають зміцнити кістки. Антиоксиданти в
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелень, харчування, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені
Харчування | 07:30, 24.06.2026
M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів
Харчування | 01:20, 24.06.2026
Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки
Харчування | 13:00, 23.06.2026
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026