Готуємо куряче філе у вершковому соусі з грибами

Adoption
Date
  • 10194 Переглядів
Це прекрасна страва здатна перетворити на свято навіть буденну трапезу. Подавайте запечене філе гостям або насолоджуйтесь у родинному колі!

5097_8c37e656234b1315513feedb7e4dd4f9-allow_enlarge_1xresize_crop_1xquality_100xw_680xh_510.jpg (43.01 Kb)


Інгредієнти:

Куряче філе – 4 шт.
Гриби – 300 г
Помідори чері – 5 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Соус соєвий - 30 г
Часник - 5 зубчиків
Суміш перців – за смаком
Вершки – 50 г
Лимон – 1 шт.
Масло вершкове - 30 г
Сіль за смаком
Кріп, петрушка – за смаком

Спосіб приготування:

Філе злегка відбиваємо, робимо поздовжні надрізи і маринуємо 15 хвилин у суміші соєвого соусу та рубаного часнику.
Солимо і перчимо.
Нарізаємо цибулю півкільцями, обсмажуємо до рум'яного кольору, додаємо нарізані скибочками гриби. Смажимо 10 хвилин.
Додаємо нарізані на 4 частини помідори черрі та ще смажимо 5 хвилин.
Перчимо і солимо, додаємо цедру лимона, вершки і гасимо 3 хвилини. Потім видавлюємо два зубчики часнику, нарізаний кріп, петрушку, і гасимо ще хвилину.
Замариноване філе обсмажуємо по 3 хвилини з кожного боку на суміші вершкового та соняшникової олії.
Викладаємо на лист, заливаємо грибною масою з вершково-лимонним соусом і запікаємо при температурі 180 градусів ще 30 хвилин.
Подавайте з гарніром із овочів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, enlarge, хвилин, 1xquality, 1xresize, смаком, часнику, хвилини, нарізані, суміші


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген

    Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

    Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

    Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

    На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі проду

    Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

    Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

    На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

    Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршуєт

    Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

    Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

    Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

    Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей прод

    Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

    Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

    Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

    Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в

    9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

    Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

    Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

    Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

    Продукти, які не дають вам заснути

    Харчування | 19:30, 13.12.2025

    Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

    Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. За

    Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі

    Харчування | 14:00, 13.12.2025

    Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.

    Коментарі до новини