Готуємо груші у клярі

Adoption

Date: 14:00, 15.05.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

914 Переглядів

Цей незвичний десерт сподобається вашим дітям, а також може підійти для частування гостей!

4127_big4ca06db3b38.jpg (114.2 Kb)

Інгредієнти:

Груша – 6 шт.
Лікер вишневий - 1 чарка
Сік лимонний – 1/2 шт.
Молоко – 1/2 склянки
Борошно - 100 г
Яйце - 1 шт.
Ром – 1 ст.л.
Цукор – 1,5 ч. ложки
Сіль - щіпка
Лимонна цедра – 1 ч. ложка
Олія рослинна для смаження
Цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

Груші помийте, очистіть, розріжте на половинки, видаліть серцевину, наріжте частинками. Збризкайте лікером і лимонним соком. Накрийте кришкою та дайте настоятися.
З борошна, молока, яєчного жовтка, рому, цукру, солі та лимонної цедри приготуйте рідке тісто (кляр), додайте збитий яєчний білок.
Частинки груш за допомогою вилки вмочіть у кляр, швидко обсмажте в розігрітій олії і відразу ж посипте цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: