Інгредієнти:
Борошно - 1 кг
Яйце - 1 шт.
Вода – 1 ст.
Сіль – 1 ч. л.
Куряча грудинка - 400 г
Гарбуз - 250 г
Цибуля - 2 шт.
Масло вершкове - 60 г
Борошно - 1 кг
Яйце - 1 шт.
Вода – 1 ст.
Сіль – 1 ч. л.
Куряча грудинка - 400 г
Гарбуз - 250 г
Цибуля - 2 шт.
Масло вершкове - 60 г
Спосіб приготування:
Борошно просіюємо, додаємо сіль, змішуємо з теплою водою та яйцем, вимішуємо м'яке пружне тісто протягом 10 хвилин.
Після цього кілька разів відбиваємо тісто, формуємо кулю, забираємо під плівку в холодильник на 20 хвилин.
У блендері подрібнюємо курку, гарбуз та цибулю.
Тісто дістаємо з холодильника, розділяємо на 4 частини та кожну розкочуємо качалкою. Витискаєм круги формою великого стакана.
На кожен кружок ложкою викладаємо начинку і зверху – шматочок вершкового масла. Ліпимо манти у формі хінкалі.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манти, манти з куркою, курка, гарбуз, готуємо вдома, мама, харчування, рецепти, дитина, дитяче харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Пухкі курячі оладки з фаршу за 20 хвилин
Харчування | 14:00, 02.01.2025
Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.
Овочеві нагетси з курячим фаршем
Харчування | 13:00, 02.01.2025
Ці нагетси виходять соковитими та ситними. А ще вони дуже гарні.
Чому не можна їсти перестиглі банани?
Здоров'я | 12:10, 02.01.2025
Банани, що перезріли, мають властивість накопичувати надлишкову кількість цукру, вживання таких плодів дає величезне навантаження на шлунково-кишковий тракт і руйнує печінку.
Вчені розповіли, як кава впливає на довголіття
Здоров'я | 07:40, 02.01.2025
Команда з Університету Коїмбри (Португалія) вивчила 85 попередніх досліджень, у яких брали участь жителі Європи, Америки, Австралії та Азії, і проаналізувала зв'язок кави з рівнем смертності та показниками здоров'я.
Чи можна їсти банани під час дієти?
Дієта для мами | 06:20, 02.01.2025
Банан вважається висококалорійним фруктом. У 100 грамах міститься 89 ккал, 23 г вуглеводів (половина з них прості вуглеводи), 1,1 г білків і 0,3 г жирів. Вміст клітковини понад 2 грамів. Один середній очищений банан важить близько 120 грамів і забезп
5 найгірших поєднань алкоголю та їжі
Харчування | 01:20, 02.01.2025
Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.