Нам щодня потрібно вживати кефір, поки йде війна, - медики

Кефір, на відміну від інших молочних продуктів, містить дуже мало лактози, тому що більша її частина, завдяки кефірному грибку, перетворюється на молочну та піровиноградну кислоту. Також кефір містить кефіран, полісахарид кефірних дріжджів, якому притаманні протимікробні властивості.

Чому варто включати кефір до свого раціону в період воєнного стану і в звичайному житті?

- сприяє відновленню балансу кишкової мікрофлори, особливо після курсу лікування антибіотиками;
- містить пробіотики, які пригнічують ріст шкідливих бактерій у кишківнику;
- містить вітаміни А, B2, В12, C, РР;
- за рахунок позитивної дії на кишкову мікрофлору має вплив на імунні функції організму;
- багатий легкозасвоюваним кальцієм і білком;
- підходить для людей з відносною нестерпністю лактози. У важчих випадках рекомендується вживати молочні продукти без лактози.

Важливо! Свіжий кефір надає легку послаблювальну дію, триденний - закріплює.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитина ходить на пальчиках: що робити?
  
• Психолог розповів, як боротися з дитячими страхами
  
• Іспанський алкогольний глінтвейн на червоному сухому вині
  
• Глінтвейн на червоному сухому вині з яблучним соком
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна їсти яйця з хлібом на сніданок?

Харчування | 10:30, 01.12.2024

Дієтолог Санчі Тіварі повідомила, що після вживання яєць із хлібом у крові людини може зрости рівень цукру.

3 «не можна» у харчуванні дитини після 2 років

Дитяче харчування | 07:40, 01.12.2024

Два роки – дуже важливий вік, саме зараз у дитини закладаються основи харчової поведінки, які будуть базовими все її життя. Тому поставтеся до цього процесу з усією увагою!

Україна має рекорд. Найбільша кількість курячого бульйону

Харчування | 23:00, 30.11.2024

Він не лише смачний, а ще й дуже корисний для здоров'я.

Сосиска в тісті за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 30.11.2024

Ця страва сподобається і дітям, і дорослим.

Печінковий торт: найніжніші коржі і начинка

Харчування | 13:00, 30.11.2024

Щоб торт акуратно виглядав, обирайте сковорідку діаметром 20 см, або можна ще меншу.. і млинці легко перевертаються.

Скільки кави можна пити протягом дня?

Харчування | 08:30, 30.11.2024

Кофеїн є "найпоширенішим психоактивним наркотиком у світі", демонструючи ті ж властивості, що й класичні стимулятори, такі як амфетамін і кокаїн. Він викликає залежність і може спричинити симптоми абстиненції, якщо люди регулярно його вживають, а пот

Чи дійсно потрібно їсти суп, щоб бути здоровими?

Харчування | 07:40, 30.11.2024

Всім у дитинстві батьки казали, що суп обов'язково має бути у раціоні людини. Однак, як виявилось, щоб бути здоровим, їсти таку страву часто не обов'язково. Про це розповів гастроентеролог Станіслав Кравчук.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: