Готуємо курячий салат в ананасі

Кожну страву можна урізноманітнити та подати незвичайним способом. Інгредієнти все ті ж, а ось подача тішить око та смакові рецептори. Солодкі кубики ананаса у поєднанні з ніжним курячим філе, помідорами з легкою кислинкою, вершковим смаком сиру та смаком оливок. Родзинка цього салату не лише у його привабливому вигляді, а й корисності. Заправлений його легким класичним йогуртом. Такий салат можуть вживати навіть спортсмени та ті, хто на правильному харчуванні. Будь-який святковий стіл буде оригінальним із таким салатом.

Інгредієнти:

Куряче філе – 200 г
Ананас – 1 шт.
Сир твердий – 150 г
Помідори – 2 шт.
Огірок свіжий – 1 невеликий
Маслини – 50 г
Йогурт класичний – 4 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Петрушка - гілочка

Приготування:

Розрізати навпіл і ложкою звільнити від м'якоті ананас. Він для салату має бути стиглий та солодкий, тоді салат буде ніжний та смачний. М'якуш ананаса порізати невеликими кубиками і перекласти в ємність, де готується сам салат.

Куряче філе промити і відварити у підсоленій воді до готовності. Остудити та нарізати кубиками.

Твердий сир нарізати такими кубками, як і куряче філе.

Помідори промити, нарізати квадратиками. Для того щоб вони не пускали багато соку в салаті, вони повинні бути злегка тверді. Огірок також порізати кубиками. Маслини нарізати кільцями.

Змішати кубики ананаса з курячим філе, твердим сиром, помідорами, огірком та заправити йогуртом. Додати сіль, перець, перемішати.

Розкласти начинку по половинках ананасу. Зверху прикрасити гілочками петрушки та нарізаними маслинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

Харчування | 13:00, 06.01.2026

Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

Харчування | 14:00, 05.01.2026

На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 05.01.2026

Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

Що краще не їсти мамі після 40 років?

Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

Як зелений чай впливає на шлунок?

Харчування | 07:30, 05.01.2026

Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Харчування | 00:30, 05.01.2026

Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.