Готуємо курячий салат в ананасі

Кожну страву можна урізноманітнити та подати незвичайним способом. Інгредієнти все ті ж, а ось подача тішить око та смакові рецептори. Солодкі кубики ананаса у поєднанні з ніжним курячим філе, помідорами з легкою кислинкою, вершковим смаком сиру та смаком оливок. Родзинка цього салату не лише у його привабливому вигляді, а й корисності. Заправлений його легким класичним йогуртом. Такий салат можуть вживати навіть спортсмени та ті, хто на правильному харчуванні. Будь-який святковий стіл буде оригінальним із таким салатом.

Інгредієнти:

Куряче філе – 200 г
Ананас – 1 шт.
Сир твердий – 150 г
Помідори – 2 шт.
Огірок свіжий – 1 невеликий
Маслини – 50 г
Йогурт класичний – 4 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Петрушка - гілочка

Приготування:

Розрізати навпіл і ложкою звільнити від м'якоті ананас. Він для салату має бути стиглий та солодкий, тоді салат буде ніжний та смачний. М'якуш ананаса порізати невеликими кубиками і перекласти в ємність, де готується сам салат.

Куряче філе промити і відварити у підсоленій воді до готовності. Остудити та нарізати кубиками.

Твердий сир нарізати такими кубками, як і куряче філе.

Помідори промити, нарізати квадратиками. Для того щоб вони не пускали багато соку в салаті, вони повинні бути злегка тверді. Огірок також порізати кубиками. Маслини нарізати кільцями.

Змішати кубики ананаса з курячим філе, твердим сиром, помідорами, огірком та заправити йогуртом. Додати сіль, перець, перемішати.

Розкласти начинку по половинках ананасу. Зверху прикрасити гілочками петрушки та нарізаними маслинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

Як святкували Різдво українці в давнину?

Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".

Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

Харчування | 14:00, 24.12.2025

Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

Харчування | 13:00, 24.12.2025

В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

Простий рецепт різдвяного цукрового печива

Харчування | 08:30, 24.12.2025

Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в

Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?

Харчування | 07:30, 24.12.2025

Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?

Кутя для дитини: секрети приготування

Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025

Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.