Готуємо смаженого лосося з рисом

Сьогодні приготуємо на вечерю лосося з рисом та овочами.

Інгредієнти:

Філе лосося - 1 шт.
Рис – 100 г
Масло вершкове - 30 г
Петрушка - 1 пучок
Овочі свіжі - 100 г
Перець – за смаком
Сіль - за смаком
Сік лимона – за потреби
Часник - 2 зубчики
Олія - 70 мл
Кунжут – 1,5 ч.л
Соєвий соус - 40 мл

Приготування:

Попередньо філе риби потрібно спочатку посолити, потім поперчити та обприскати лимонним соком.

Змішаємо олію, тертий або розчавлений часник, соєвий соус і кунжут. Заллємо цим маринадом рибу і витримаємо дві години у холодильнику.

Займемося гарніром. Рис варимо протягом 20 хвилин, попередньо посоливши воду. Потім кидаємо в окріп невеликий шматочок вершкового масла. Знімаємо з плити та остуджуємо.

Дрібно наріжемо овочі та зелень. Додамо їх до рису та перемішаємо.

Тепер потрібно обсмажити з усіх боків мариноване філе лосося.

Викладаємо готову рибу в тарілку з гарніром, посипаємо обсмаженим кунжутом і подаємо до столу. Можна додатково полити страву якимось соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Недоношені діти: Як отримати безоплатну допомогу від держави?
  
• Метод введення прикорму БЛВ
  
• Печінковий пиріг в духовці — приготувати легше, ніж печінковий торт
  
• Дієтичний і смачний салат з куркою, горіхами і чорносливом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна давати дітям гриби: З яких варто починати?

Дитяче харчування | 09:30, 12.05.2024

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей грибами і які можна включити у раціон – розповідає нутриціолог Ірина Наконечна.

Білі чи коричневі: Які яйця корисніші?

Харчування | 06:20, 12.05.2024

Яйця - це білок і вони неодмінно повинні бути в раціоні як дітей, так і дорослих. За одним зауваженням - алергікам яйця їсти не варто. Медики рекомендують споживати по одному яйці щодня, або хоча б кілька - на тиждень. Однак є питання: які обирати: б

Шоколадна ковбаска — дітям точно сподобається

Харчування | 14:00, 11.05.2024

Приготуємо солодкий і дуже простий десерт із цукрового печива — багато кому з нас він відомий ще з дитинства. Для приготування ковбаски вам знадобиться пергамент, блендер, качалка для тіста або товкачик, харчова плівка. Обов’язково наготуйте рукавичк

Булочки з вишнею і корицею

Харчування | 13:00, 11.05.2024

Пригадуєте цей смак дитинства? Ми - так і нам дуже захотілося приготувати ці булочки. Якщо вам - теж, скористайтеся цим рецептом.

Скільки цукерок можна з'їсти за день без шкоди здоров'ю дітей і дорослих?

Харчування | 10:30, 11.05.2024

Цукерки, придбані в супермаркеті чи на ринку, не можуть похвалитися якісним складом. Звідси виходить, що шкоди від них може бути більше, ніж користі. Тому сьогодні ми говоримо про те, яка кількість солодощів для дітей і дорослих буде нормою і не нашк

Як приготувати салат з курячих сердечок?

Харчування | 14:00, 10.05.2024

Страви з сердечками — ідеальний варіант для тих, хто слідкує за своєю талією. Загальновідомий факт, що курка — це один з найбільш нежирних сортів м’яса. У вареному вигляді курячі серця містять всього 150 кКал на 100 грамів страви.

Легкий і смачний салат з макаронами

Харчування | 13:00, 10.05.2024

Салат з макаронами — це смачний і поживний мікс з овочів, соусу, сиру, м’яса або морепродуктів і макаронних виробів. Такий салат хороший тим, що може виступати і як закуска, і як гарнір або навіть бути головною стравою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: