Готуємо нут, тушкований з овочами

Adoption
Date
  • 1083 Переглядів
Нут очищає та зміцнює судини, живить м'язи, навіть виводить токсини. Готуйте з нуту більше та частіше і будете здорові.

76_nut-tushjonyj-s-ovoshhami-2.jpg (86.76 Kb)

Інгредієнти:

Нут – 500 г
Морква - 1 шт.
Солодкий перець - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Картопля - 2-3 бульби
Орегано - За смаком
Перець мелений - За смаком
Сіль - за смаком
Цукор - За смаком
Майоран - За смаком
Петрушка - За смаком
Помідори – 3 шт.
Часник - 2 зуб.

Приготування:

Вимийте ретельно нут. Залийте холодною водою і залиште на кілька годин у прохолодному місці.

Промийте нут знову і поставте його варитися на середній вогонь. Варіть протягом 90 хвилин. За 15 хвилин до готовності покладіть у каструлю 1 ч. ложечку солі та 1 ч. ложку цукру.

У казан налийте оливкову олію та обсмажте в ній дрібно нарізаний часник. Додайте цибулю та моркву, нарізані кубиками. Обсмажити протягом 5 хвилин.

Поріжте дрібно перець і додайте в овочеву суміш.

Подрібніть у блендері помідори та додайте їх до овочів. Посоліть, поперчіть, киньте гілочки орегано та майорану, трохи петрушки. Додайте картоплю, нарізану невеликими кубиками.

Покладіть в овочі зварений нут, перемішайте, долийте трохи води та тушкуйте протягом 25 хвилин.

Коли нут із овочами будуть готові, розкладіть його по тарілочках і прикрасьте зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо нут, тушкований з овочами, мама, їжа, страви, рецепти, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Будь прикладомДіти часто наслідують поведінку дорослих, тому важливо самим дотримуватись помірності у споживанні солодощів. Якщо ви обираєте здорові п

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

    Будь прикладомДіти часто наслідують поведінку дорослих, тому важливо самим дотримуватись помірності у споживанні солодощів. Якщо ви обираєте здорові перекуси, ймовірно, ваша дитина зробить те ж саме.

    Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка.

    Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

    Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній харчовій цінності, а в можливості спричинити алергічні реакції або навіт

    Основа з фруктів, білкового сиру та карамелізованих горіхів створює приємний баланс текстур і смаків. Цей заморожений десерт готується швидко, а інгре

    Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей

    Харчування | 20:30, 30.08.2025

    Основа з фруктів, білкового сиру та карамелізованих горіхів створює приємний баланс текстур і смаків. Цей заморожений десерт готується швидко, а інгредієнти можна знайти в будь-якому супермаркеті.

    Новий рецепт швидкої випічки з яблуками відрізняється ніжністю й ароматом. Для пирога з яблуками на молоці візьми фрукти улюбленого сорту.

    Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт

    Харчування | 19:39, 30.08.2025

    Новий рецепт швидкої випічки з яблуками відрізняється ніжністю й ароматом. Для пирога з яблуками на молоці візьми фрукти улюбленого сорту.

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею

    Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею. Насправді бобові справді складніше засвоюються дитячим організмом, але за умови дотримання певних

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

    Харчування | 14:00, 29.08.2025

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Харчування | 13:00, 29.08.2025

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Коментарі до новини