Інгреденти:
рибне філе (тріска, мінтай, дорадо) - 400 г
помідори – 4-6 шт.
часник - 4 зубчики
чебрець - 1 гілочка
сіль, перець мелений - за смаком
олія оливкова - 1 столова ложка (приблизно)
червоний перець - за бажанням
Приготування:
Помидори помийте, наріжте дрібним кубиком, посоліть, поперчіть, відкиньте на сито, щоб стік сік. Часник подрібніть (через прес), додайте до помідорів. З гілочок чебрецю обірвіть листочки, додайте в помідори, перемішайте.
Філе риби збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть. У центр рибного філе викладіть помідорну начинку, закрутіть рибу рулетиком. Викладіть у невеликі формочки (зручно використовувати форму для кексів).
Помідори чері вимийте, струсіть воду, помістіть у форму для запікання. Чері зверху збризкайте олією, трохи посоліть, поперчіть.
Запікайте рибу з помідорами в духовці за температури 180 градусів, хвилин 20-25.
Готову рибу акуратно вийміть з форм, викладіть на тарілку, поруч покладіть запечені чері. Червоний перець крупно поріжте, посипте зверху готову страву (це вже за бажанням).
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба, рибні рулети, печена риба, страви з риби, мама, їжа, страви, харчування, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024