Інгредієнти:
цибуля - 1 шт.
капуста – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком
тісто листкове - 500 г
яйце – 1 шт.
кунжут – 1 ч. л.
Покроковий рецепт:
Очищаємо цибулю, нарізаємо її шматочками і обсмажуємо дві-три хвилини в розігрітій олії на сковороді. До м'якої цибулі додаємо нашатковану капусту, відразу її солимо і перчимо, перемішуємо з цибулею і тушкуємо під кришкою 20 хвилин. Якщо капуста недостатньо соковита, додаємо приблизно 50 мл кип'яченої води до інгредієнтів. Готову начинку з капусти остудити.
Листкове бездрожжеве тісто розморожуєм. Кожен пласт розрізаємо на чотири квадрати.
Кожен квадрат розгортаємо в заготовку тонше.
На один бік заготовки кладемо у формі трикутника капустяну начинку, приблизно дві столові ложки. Перпендикулярні краї заготовки змащуємо збитим яйцем.
Щільно скріплюємо краї заготовки у формі трикутника та фіксуємо додатково вилкою.
Сформовані трикутники з капустою укладаємо на лист, застелений пергаментом або спеціальним листом для випічки. Поверхню змащуємо збитим яйцем і посипаємо за бажанням кунжутом. При 180 ° випікаємо слойки в духовці 30 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: слойки, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024