![1042_sup-s-kurinym-file-i-ovoshhami-1-e166137841.jpg (92.94 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/1042_sup-s-kurinym-file-i-ovoshhami-1-e1649613785741.jpg)
Інгредієнти:
Вода – 2 літра
Куряча грудка - 500 грам
Велика картопля - 3 шт.
Морква – 1-2 шт.
Велика цибуля - 1 шт.
Болгарський зелений перець – 1 шт.
Плавлений сир – 120 г
Часник - 2 середні зубчики
Олія соняшникова – 7 ст.л.
Чорний перець мелений - 0,3 ч.л.
Сіль – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Приготування:
Підготуйте усі продукти за списком. Моркву, картоплю, цибулю – необхідно очистити від шкірки та помити.
Залити грудку холодною водою і довести до кипіння, при цьому періодично знімати піну. Після кипіння варити приблизно 25 хвилин.
Бульйон процідити і нарізати в нього готову грудку шматочками середнього розміру.
Картоплю, моркву, перець, цибулю, часник нарізати кубиками.
Висипати картоплю в бульйон і варити його близько 10 хвилин.
У сковороду зі олією викласти перець, цибулю, моркву, часник, і смажити 5 хвилин. Як тільки овочі стали м'якими, додаємо їх у каструлю з картоплею. Варити на середньому вогні 8-10 хв.
Посоліть і поперчіть бульйон на смак, і за бажання додайте Ваші улюблені спеції.
Плавлений сир натерти на тертці і ретельно все перемішуючи додати в каструлю.
Варити суп до готовності, контролюючи готовність овочів, знадобиться приблизно 15 хвилин.
Обов'язково подавайте суп гарячим, поперчивши кожну порцію або прикрасивши свіжою зеленню (за бажанням).
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, мама
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим](https://nashamama.com/uploads/images/default/2156_6.jpg)
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
![Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим? Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави а](https://nashamama.com/uploads/images/default/4381_5.jpg)
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
![Продукти, які допоможуть позбутися прищів Прищі - це не лише естетична проблема. Часто організм з їхньою допомогою позбувається шлаків, або ж сигналізує нам, що щось не так. Іноді до появи при](https://nashamama.com/uploads/images/default/5419_3.jpg)
Продукти, які допоможуть позбутися прищів
Харчування | 00:30, 14.05.2024
![Чи можна дітям давати їсти овочі з мікрохвильовки? Не усі позитивно ставляться до їжі, розігрітої в мікрохвильовці. А все тому, що вважають таку їжу небезпечною для здоров'я, особливо кои мова йде про](https://nashamama.com/uploads/images/default/1611_13.jpeg)
Чи можна дітям давати їсти овочі з мікрохвильовки?
Харчування | 14:50, 13.05.2024
![Енергетичне печиво — ідеальне для школярів Ці смаколики зручні й корисні. І їх можна покласти у шкільний ланчбокс.](https://nashamama.com/uploads/images/default/2560_4.jpg)
Енергетичне печиво — ідеальне для школярів
Харчування | 14:00, 13.05.2024
![Цікавий салат з огірками і яйцями та з несподіваною заправкою Для цього свіжого салату також знадобиться морква, помідор і цибуля, бажано — синя, щоб на вашій тарілці було розмаїття не тільки смаків, а й кольорів](https://nashamama.com/uploads/images/default/2205_3.jpg)
Цікавий салат з огірками і яйцями та з несподіваною заправкою
Харчування | 13:00, 13.05.2024
![Мамам рекомендують: Чи справді кава без кофеїну корисна? Кофеїн, який міститься в каві, та і в чорному чаї, негативно впливає на сон, тож ці напої рекомендують вживати мамам, які годують грудьми. Але чи безп](https://nashamama.com/uploads/images/default/6661_7.jpg)
Мамам рекомендують: Чи справді кава без кофеїну корисна?
Харчування | 08:30, 13.05.2024