Готуємо яєшню на тортильї

Яєшня на тортильї - чудовий і ситний сніданок! Часникова приправа надасть незвичайний смак помідорам.

Інгредієнти:

помідори чері - 1 склянка (порізаних)
сік лайма - 1 столова ложка
часникова приправа - 2 чайні ложки
масло вершкове - 1 столова ложка
яйця – 6 шт.
коржики, тортилья - 6 маленьких
сир - 1/4 склянки
бекон - 6 шматочків

Покроковий рецепт:

Помідори поріжте шматочками, змішайте із соком лайма та 1 чайною ложкою часникової приправи. Відкладіть убік.

Розтопіть олію у великій сковороді на середньому вогні. Розбийте яйця в сковороду, по одному, зберігаючи кожен жовток цілим. Готуйте партіями, якщо потрібно. Готуйте близько 3 хвилин або доти, доки білки не стануть твердими. Зніміть сковороду із вогню. Накрийте кришкою та дайте постояти 3 хвилини. Приправити яйця 1 чайною ложкою приправи, що залишилася.

На сковороді обсмажте до золотистого кольору бекон. Він повинен вийти хрустким.

Кожен коржик/тортилью покладіть на тарілку. На коржик викладіть по яєшню, томати зі смаженим беконом. Присипте все сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

Харчування | 14:00, 29.01.2026

Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

Вівсяні млинці з бананом — рецепт

Харчування | 13:00, 29.01.2026

Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

Чи можна пити каву під час головного болю?

Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.

Що їсти, щоб бути красивою?

Харчування | 01:20, 29.01.2026

Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керування стресом, регулярного руху, зволоження та захисту від сонячних пошкоджень. Ці фактори працюють ра

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Харчування | 14:00, 28.01.2026

Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

Харчування | 13:00, 28.01.2026

Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному варіанті його приготування потребує часу, але цей «прискорений» рецепт дозволяє зробити пташине моло