Готуємо яєшню на тортильї

Яєшня на тортильї - чудовий і ситний сніданок! Часникова приправа надасть незвичайний смак помідорам.

Інгредієнти:

помідори чері - 1 склянка (порізаних)
сік лайма - 1 столова ложка
часникова приправа - 2 чайні ложки
масло вершкове - 1 столова ложка
яйця – 6 шт.
коржики, тортилья - 6 маленьких
сир - 1/4 склянки
бекон - 6 шматочків

Покроковий рецепт:

Помідори поріжте шматочками, змішайте із соком лайма та 1 чайною ложкою часникової приправи. Відкладіть убік.

Розтопіть олію у великій сковороді на середньому вогні. Розбийте яйця в сковороду, по одному, зберігаючи кожен жовток цілим. Готуйте партіями, якщо потрібно. Готуйте близько 3 хвилин або доти, доки білки не стануть твердими. Зніміть сковороду із вогню. Накрийте кришкою та дайте постояти 3 хвилини. Приправити яйця 1 чайною ложкою приправи, що залишилася.

На сковороді обсмажте до золотистого кольору бекон. Він повинен вийти хрустким.

Кожен коржик/тортилью покладіть на тарілку. На коржик викладіть по яєшню, томати зі смаженим беконом. Присипте все сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.