Готуємо яєшню на тортильї

Яєшня на тортильї - чудовий і ситний сніданок! Часникова приправа надасть незвичайний смак помідорам.

Інгредієнти:

помідори чері - 1 склянка (порізаних)
сік лайма - 1 столова ложка
часникова приправа - 2 чайні ложки
масло вершкове - 1 столова ложка
яйця – 6 шт.
коржики, тортилья - 6 маленьких
сир - 1/4 склянки
бекон - 6 шматочків

Покроковий рецепт:

Помідори поріжте шматочками, змішайте із соком лайма та 1 чайною ложкою часникової приправи. Відкладіть убік.

Розтопіть олію у великій сковороді на середньому вогні. Розбийте яйця в сковороду, по одному, зберігаючи кожен жовток цілим. Готуйте партіями, якщо потрібно. Готуйте близько 3 хвилин або доти, доки білки не стануть твердими. Зніміть сковороду із вогню. Накрийте кришкою та дайте постояти 3 хвилини. Приправити яйця 1 чайною ложкою приправи, що залишилася.

На сковороді обсмажте до золотистого кольору бекон. Він повинен вийти хрустким.

Кожен коржик/тортилью покладіть на тарілку. На коржик викладіть по яєшню, томати зі смаженим беконом. Присипте все сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 14:00, 07.04.2026

Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

Салат з кускусом і редискою — рецепт

Харчування | 13:00, 07.04.2026

Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

Дитина | 07:30, 07.04.2026

Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Харчування | 14:00, 06.04.2026

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

Які страви варто приготувати на Великдень?

Харчування | 13:00, 06.04.2026

Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.