Готуємо яєшню на тортильї

Яєшня на тортильї - чудовий і ситний сніданок! Часникова приправа надасть незвичайний смак помідорам.

Інгредієнти:

помідори чері - 1 склянка (порізаних)
сік лайма - 1 столова ложка
часникова приправа - 2 чайні ложки
масло вершкове - 1 столова ложка
яйця – 6 шт.
коржики, тортилья - 6 маленьких
сир - 1/4 склянки
бекон - 6 шматочків

Покроковий рецепт:

Помідори поріжте шматочками, змішайте із соком лайма та 1 чайною ложкою часникової приправи. Відкладіть убік.

Розтопіть олію у великій сковороді на середньому вогні. Розбийте яйця в сковороду, по одному, зберігаючи кожен жовток цілим. Готуйте партіями, якщо потрібно. Готуйте близько 3 хвилин або доти, доки білки не стануть твердими. Зніміть сковороду із вогню. Накрийте кришкою та дайте постояти 3 хвилини. Приправити яйця 1 чайною ложкою приправи, що залишилася.

На сковороді обсмажте до золотистого кольору бекон. Він повинен вийти хрустким.

Кожен коржик/тортилью покладіть на тарілку. На коржик викладіть по яєшню, томати зі смаженим беконом. Присипте все сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл