Готуємо яєшню на тортильї

Яєшня на тортильї - чудовий і ситний сніданок! Часникова приправа надасть незвичайний смак помідорам.

Інгредієнти:

помідори чері - 1 склянка (порізаних)
сік лайма - 1 столова ложка
часникова приправа - 2 чайні ложки
масло вершкове - 1 столова ложка
яйця – 6 шт.
коржики, тортилья - 6 маленьких
сир - 1/4 склянки
бекон - 6 шматочків

Покроковий рецепт:

Помідори поріжте шматочками, змішайте із соком лайма та 1 чайною ложкою часникової приправи. Відкладіть убік.

Розтопіть олію у великій сковороді на середньому вогні. Розбийте яйця в сковороду, по одному, зберігаючи кожен жовток цілим. Готуйте партіями, якщо потрібно. Готуйте близько 3 хвилин або доти, доки білки не стануть твердими. Зніміть сковороду із вогню. Накрийте кришкою та дайте постояти 3 хвилини. Приправити яйця 1 чайною ложкою приправи, що залишилася.

На сковороді обсмажте до золотистого кольору бекон. Він повинен вийти хрустким.

Кожен коржик/тортилью покладіть на тарілку. На коржик викладіть по яєшню, томати зі смаженим беконом. Присипте все сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

Харчування | 14:00, 15.03.2026

Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

Готуємо домашнє печиво без яєць

Харчування | 13:00, 15.03.2026

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

Готуємо мандариновий чізкейк

Харчування | 14:00, 14.03.2026

Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Харчування | 13:00, 14.03.2026

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.