Готуємо фарширований перець

Це яскрава, красива і дуже проста вегетаріанська страва. Секрет вишуканого смаку криється у травах та часнику.

Інгредієнти:

оливкова або рослинна олія - для змащування форми
болгарський перець - 1 зелений, 1 червоний, 1 жовтий
помідорів чері - 400 г (приблизно)
нарізаного свіжого базиліка - пів склянки
часнику нарізаного - 8 зубчиків
солі - пів чайної ложки або до смаку
свіжомеленого чорного перцю - пів чайної ложки або за смаком

Покроковий рецепт:

Розігрійте духовку до 200 градусів градусів. Змастіть форму для запікання олією оливковою або рослинною.

Болгарський перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння і плодоніжки. Покладіть половинки болгарського перцю у підготовлену форму для запікання.

У мисці змішайте помідори чері, порізані навпіл, подрібнені базилік та часник.

Заповніть кожну половину перцю овочевою сумішшю. Приправте сіллю та перцем. Накрийте форму алюмінієвою фольгою.

Запікайте 15 хвилин в розігрітій духовці, потім зніміть алюмінієву фольгу і продовжуйте готувати ще 15 хвилин. Вийміть із духовки та подавайте до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
  
• Топ-3 речі з дитинства, які батькам варто зберегти на згадку своїм дітям
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 20.12.2024

Хлібці з тунцем і вершковим сиром можуть стати вашим найулюбленішим перекусом протягом дня. Їх дуже просто готувати, на все у вас піде не більше 5 хвилин, а користь від такої страви неймовірна.

Чому квашена капуста - вітамінна бомба?

Здоров'я | 11:20, 20.12.2024

Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьому майже не сприяє набору ваги. У квашеній капусті є багато різних мінеральних речовин, зокрема калій

Чому не можна їсти яйця і пити каву?

Харчування | 14:50, 19.12.2024

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої звички.

Найлінивіші голубці: рецепт

Харчування | 14:00, 19.12.2024

Улюблену для багатьох страву голубці наші батьки колись робили у вихідний день і часом, процес затягувався чи не пів дня. У сучасному світі час є категорією нової розкоші і все менше годин чи хвилин хочеться проводити біля плити. Тому пропонуємо вам

Курячі котлети з моцарелою

Харчування | 13:00, 19.12.2024

Ці котлетки чудово смакують із томатним соусом. Їх можна їсти, як самостійну страву.

Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі

Дієта для мами | 12:10, 19.12.2024

Прийом їжі один раз на день, або дієта OMAD (one meal a day), є однією з найбільш екстремальних форм інтервального голодування. Вона передбачає, що всі денні калорії потрібно споживати за один прийом їжі, скорочуючи "харчове вікно" до однієї години.

Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини

Харчування | 11:20, 19.12.2024

Локшина може бути чудовим джерелом корисних для організму вуглеводів. До того ж деякі види яєчної локшини збагачені додатковими вітамінами та мінералами.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: