Готуємо салат з баклажанами та помідорами чері

Салат з обсмаженими баклажанами та помідорами чері на подушці зі свіжого шпинату та руколи в соєво-медовій заправці – легка та смачна страва, яка відмінно підійде для перекусу або вечері. Вам знадобиться лише 15 хвилин для приготування. Салат із баклажанами за цим рецептом виходить низькокалорійним, тому він відмінно підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. А також салат припаде до душі вегетаріанцям.

Інгредієнти:

Баклажан - 100 г
Рукола - жменя
Соєвий соус- 2 ст. л. = 36 г
Мед - 1 ст. л. = 28 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Видаліть плодоніжку у баклажана і наріжте його великими кубиками розміром 1-1,5 см. За бажанням, очистіть баклажан від шкірки.

Наріжте помідори чері на чотири частини.

Обсмажуйте баклажани на олії протягом 5-7 хвилин до готовності.

У глибокій мисці змішайте шпинат та руколу.

Додайте до зелені помідори та обсмажені баклажани.

З'єднайте мед та соєвий соус у мисці. Збовтайте.

Полийте салат заправкою із соєвого соусу та меду та акуратно перемішайте. Поперчіть салат за смаком.

Викладіть салат на тарілку та посипте кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Якщо у дитини болить горло
  
• Приготуйте ці сосиски в лаваші, діти будуть у захваті
  
• Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
  
• Рецепт печива Мушлі: тонке тісто і багато начинки
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: