Готуємо салат з баклажанами та помідорами чері

Adoption
Date
  • 602 Переглядів
Салат з обсмаженими баклажанами та помідорами чері на подушці зі свіжого шпинату та руколи в соєво-медовій заправці – легка та смачна страва, яка відмінно підійде для перекусу або вечері. Вам знадобиться лише 15 хвилин для приготування. Салат із баклажанами за цим рецептом виходить низькокалорійним, тому він відмінно підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. А також салат припаде до душі вегетаріанцям.

0008_tfgv97.jpg (45.94 Kb)


Інгредієнти:

Баклажан - 100 г
Рукола - жменя
Соєвий соус- 2 ст. л. = 36 г
Мед - 1 ст. л. = 28 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Видаліть плодоніжку у баклажана і наріжте його великими кубиками розміром 1-1,5 см. За бажанням, очистіть баклажан від шкірки.

Наріжте помідори чері на чотири частини.

Обсмажуйте баклажани на олії протягом 5-7 хвилин до готовності.

У глибокій мисці змішайте шпинат та руколу.

Додайте до зелені помідори та обсмажені баклажани.

З'єднайте мед та соєвий соус у мисці. Збовтайте.

Полийте салат заправкою із соєвого соусу та меду та акуратно перемішайте. Поперчіть салат за смаком.

Викладіть салат на тарілку та посипте кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, баклажан, помідори, мед, харчування, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або зана

    Чи варто змушувати дитину їсти?

    Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомаг

    Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

    Харчування | 22:30, 11.11.2025

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського уніве

    Кава продовжує життя, але за однієї умови

    Харчування | 21:30, 11.11.2025

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто

    Які солодощі шкодять вашому сну?

    Харчування | 20:30, 11.11.2025

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюютьс

    Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

    Харчування | 19:30, 11.11.2025

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо йог

    Домашній лаваш — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 11.11.2025

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

    Харчування | 13:00, 11.11.2025

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Коментарі до новини