Інгредієнти:
Яйця – 2 шт.
Цукор – 2 ст.л.
Сіль - щіпка
Розпушувач – 1 ч.л.
Молоко – 200 мл
Рослинна олія – 2 ст.л.
Борошно - 250-300 г
Сир Фета – 150 г
Помідор – 2 шт.
Шпинат - 1 пучок
Часник - 1 зубчик (за бажанням)
Приготування:
У глибоку миску розбити яйця, додати цукор і збити міксером.
Додати сіль, олію, розпушувач, акуратно перемішати.
Вливаємо тепле молоко, додаємо борошно порційно. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
Поставити сковороду для млинців на вогонь, як тільки вона нагріється, влити в неї 1 маленький ковш тіста. У такий спосіб випікаємо млинці з двох сторін.
Наші млинці готові. Займемося начинкою.
Помідори промити і нарізати дрібними тонкими часточками або навпіл, якщо чері.
Шпинат промити і трохи протушкувати на сковороді з додаванням води. Пари столових ложок достатньо. Після цього додаємо сир, розминаємо вилочкою і перемішуємо зі шпинатом. Можна додати часник, видавлений через прес (але це вже на ваш розсуд).
Начинку із шпинату та сиру викласти по серединці млинця, по краях покласти помідорки. Загорнути краї з усіх боків так, щоб вийшов конвертик.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці, сніданок, фета, шпинат, рецепти, закуски, мама, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 04.05.2026
Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт
Харчування | 14:00, 03.05.2026
Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами
Харчування | 13:00, 03.05.2026
Як навчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026
Сирні булочки з фініками і шоколадом — рецепт випічки на розпушувачі
Харчування | 13:00, 02.05.2026
Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу
Харчування | 07:30, 02.05.2026
9 причин, чому дитина не хоче їсти
Дитяче харчування | 19:30, 01.05.2026