Інгредієнти:
Лосось слабосолоний - 300 г
Кріп - 1 пучок
Вершковий сир – 150 г
Сіль - за смаком
Хрін - за смаком
Перець мелений - за смаком
Хліб чорний – за потребою
Приготування:
Візьмемо філе слабосоленого лосося і наріжемо його невеликими часточками.
Кинемо в блендер пучки кропу та його подрібнимо. Слідом кладемо рибу і проробляємо те саме. (Якщо хочете не пастоподібну масу, наріжте дрібненько ножем, все залежить від вашого бажання).
Перекладаємо подрібнену рибу з кропом у миску та додаємо вершковий сир. Перемішуємо вилкою до однорідності. При цьому посипаємо паштет свіжомеленим чорним перцем, солимо за смаком.
Тепер дійшла черга до тертого хрону. Так як цей продукт дуже сильний, то класти його в паштет треба з обережністю, постійно пробуючи на смак. Спрощений варіант - змастити готовим хріном хлібці для бутербродів. Хліб для такого паштету бажано використати чорний.
Отже, викладаємо приготований паштет (намазку) на бутерброди. Можна для контрасту та більшого смаку посипати спеціями. Подаємо до столу одразу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бутерброди, паштет з риби, закуска, рецепти, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження
Харчування | 23:18, 10.07.2026
ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю
Харчування | 23:13, 09.07.2026
Кава проти депресії: скільки чашок можна пити
Харчування | 09:05, 09.07.2026
Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині
Харчування | 10:36, 07.07.2026
Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі
Харчування | 09:40, 06.07.2026
Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон
Харчування | 08:44, 03.07.2026