Інгредієнти:
Лосось слабосолоний - 300 г
Кріп - 1 пучок
Вершковий сир – 150 г
Сіль - за смаком
Хрін - за смаком
Перець мелений - за смаком
Хліб чорний – за потребою
Приготування:
Візьмемо філе слабосоленого лосося і наріжемо його невеликими часточками.
Кинемо в блендер пучки кропу та його подрібнимо. Слідом кладемо рибу і проробляємо те саме. (Якщо хочете не пастоподібну масу, наріжте дрібненько ножем, все залежить від вашого бажання).
Перекладаємо подрібнену рибу з кропом у миску та додаємо вершковий сир. Перемішуємо вилкою до однорідності. При цьому посипаємо паштет свіжомеленим чорним перцем, солимо за смаком.
Тепер дійшла черга до тертого хрону. Так як цей продукт дуже сильний, то класти його в паштет треба з обережністю, постійно пробуючи на смак. Спрощений варіант - змастити готовим хріном хлібці для бутербродів. Хліб для такого паштету бажано використати чорний.
Отже, викладаємо приготований паштет (намазку) на бутерброди. Можна для контрасту та більшого смаку посипати спеціями. Подаємо до столу одразу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бутерброди, паштет з риби, закуска, рецепти, їжа, страви, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Шашлички з макаронів із сиром
Харчування | 14:00, 25.04.2025

Соковитий кекс з яблучним просоченням
Харчування | 13:00, 25.04.2025

10 продуктів, які корисно їсти під час місячних
Мама | 12:10, 25.04.2025

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей
Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025

5 корисних продуктів для мами
Харчування | 00:30, 25.04.2025

Гречаний супчик з дитинства: легкий рецепт
Харчування | 14:00, 24.04.2025

Горішки, шишки і грибочки: печиво з дитинства
Харчування | 13:00, 24.04.2025