Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток

Adoption
Date
  • 830 Переглядів
Великодні «курчата» з ароматною скоринкою та м’якою серцевинкою готуються з тіста на основі борошна, молока, дріжджів і цукру. Готувати їх просто й весело. Ви навіть можете запропонувати дітям долучитися і зробити пташкам «очі» з горішків.

6797_4.jpg (35.59 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 300 г
Молоко 2,5% 200 мл
Дріжджі сухі 8 г
Цукор 10 г
Сіль 1/8 ч. л.
Оливкова олія 30 мл
Жовтки курячі 1 шт.
Кедрові горіхи 10 г.

У теплому молоці розчиніть дріжджі та цукор. Всипте просіяне борошно, сіль, додайте олію й замісіть однорідне тісто. Накрийте рушником і залиште на 1 годину для підйому.

Готове тісто обімніть і скачайте в довгу ковбаску, розріжте її приблизно на 15 однакових шматочків. З кожного шматочка сформуйте ковбаски довжиною 23-25 см так, щоб один кінець був тонший, а другий товщий. Товщий кінець зав’яжіть вузликом і сформуйте «голови», з кедрових горішків зробіть «очі». Тонкі кінці — «хвостики» — притисніть виделкою.

Перекладіть «курчат» на деко, застелене пергаментом. Змастіть жовтком, збитим з 1 столовою ложкою води або молока.

Випікайте булочки в розігрітій до 200°C духовці 13-15 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: булочки курчата


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і сел

    Названа користь зефіру для жінок

    Харчування | 07:30, 16.05.2026

    За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

    Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікр

    Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

    Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

    Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

    Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці д

    Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

    Харчування | 14:00, 15.05.2026

    Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.

    Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до зо

    Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе

    Харчування | 13:00, 15.05.2026

    Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.

    У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

    Дитина | 08:30, 15.05.2026

    У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти

    Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

    Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

    Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

    Харчування | 14:00, 14.05.2026

    Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

    Коментарі до новини