Булочки з вишнею і корицею

Пригадуєте цей смак дитинства? Ми - так і нам дуже захотілося приготувати ці булочки. Якщо вам - теж, скористайтеся цим рецептом.

Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно пшеничне 750 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 125 г
Молоко 2,5% 125 мл
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 73% 100 г
Олія соняшникова 40 г.

Для начинки:

Консервована вишня 300 г.

Для посипки:

Цукор 40 г
Кориця 10 г
Масло вершкове 73% 100 г.

У миску просійте борошно, додайте цукор, розпушувач, ванільний цукор та перемішайте. Окремо змішайте розтоплене масло, яйце і молоко. З’єднайте обидві суміші та замісіть пухке тісто.

Вишню дістаньте з банки, відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Із тіста зробіть ковбаску, наріжте скибочками і розкачайте коржики товщиною 5 мм. На середину кожного покладіть 10 г вишні і сформуйте булочки, добре защипуючи краї.

Деко застеліть пергаментом, змастіть олією, викладіть булочки з вишнею на невеликій відстані одна від одної. Змастіть їх розтопленим вершковим маслом, посипте цукром і корицею.

Випікайте булочки з вишнею та корицею в розігрітій до 180°С духовці 20-30 хвилин, поки вони не підрум’яняться.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе