Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом

Прекрасна запечена вівсяна каша з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожен шматочок насичений свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак!

Інгредієнти:

Вологі:

Яйця курячі 2 шт.
Мед 1/3 скл.
Лимон, цедра 3 ст. л.
Лимон, сік 40 мл
Масло вершкове 73% 2 ст. л.
Мигдалеве молоко 1.5 скл.
Ваніль 1 ч. л.
Чорниця за смаком.

Сухі:

Пластівці вівсяні 2 скл.
Мак 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком.

Лимонно-йогуртовий топінг:

Грецький йогурт 2 ст. л.
Цукрова пудра 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Лимон, цедра 1/2 ч. л.

Розігрійте духовку до 180°С. Змастіть форму олією або вершковим маслом та відкладіть.

У великій мисці збийте разом яйця, мед, лимонну цедру, лимонний сік, розтоплене вершкове масло, мигдальне молоко та екстракт ванілі до повної однорідності.

Додайте сухі інгредієнти в миску з вологими: вівсяні пластівці, мак, розпушувач і сіль. Перемішайте до однорідності, потім додайте чорницю.

Вилийте суміш у підготовлену форму та розрівняйте по поверхні. Випікайте 35-45 хвилин, або поки краї не стануть злегка золотисто-коричневими. Вийміть із духовки, дайте охолонути протягом 10 хвилин, поки ви робите топінг з лимонним йогуртом.

Щоб приготувати лимонний йогурт, у маленькій мисці змішайте грецький йогурт, цукрову пудру, 1 чайну ложку лимонного соку та цедру до однорідності. Додайте більше лимонного соку, якщо треба, щоб розрідити топінг. Посипте зверху ягодами, наріжте кашу на 6 скибочок і подавайте!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе