Запіканка з яйцем і сосисками — ситний сніданок

Adoption
Date
  • 501 Переглядів
Ця запіканка — справді простий сніданок із сосисками, яйцями, сиром та нарізаним кубиками хлібом. До запіканки також входить болгарський перець, який надасть страві соковитості.

9535_4.jpg (56.2 Kb)


Інгредієнти:

Сосиски 450 г
Масло вершкове несолоне 55 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зелений болгарський перець 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Часник 5 г
Яйця курячі 10 шт.
Молоко 2,5% 480 мл
Сир твердий 150 г
Приправа «Італійські трави» 15 г
Сіль 2 г
Розпушувач 5 г
Хліб 60 г.

У глибокій сковороді готуйте порізані кружальцями сосиски на середньому вогні близько 8 хвилин. Злийте зайвий жир і залиште охолоджуватись.

Помийте перець і наріжте кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть.

У сковороді розтопіть частину вершкового масла (залишіть приблизно 15 г для змащення форми для випічки), покладіть цибулю, зелений і червоний перець, часник. Готуйте на середньому вогні до м’якості близько 3-5 хвилин. Відкладіть убік і дайте охолонути.

У великій мисці збийте яйця та молоко. Додайте сосиски, цибулю, перець, тертий сир, приправу, сіль, розпушувач та розтоплене вершкове масло і перемішайте.

Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть маслом форму для випічки розміром 22×33 см і викладіть нижній шар хліба, нарізаного кубиками. Зверху влийте яєчну суміш з сосисками.

Випікайте запіканку приблизно 25 хвилин. Потім дайте постояти близько 10 хвилин перед подачею на стіл. Подавайте теплою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: запіканка з яйцем і сосисками


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Молода картопля — це суперуніверсальний інгредієнт. Якщо готуєте її часто, то цей салат з молодої картоплі з яйцями вартий уваги. У нас буде унікальна

Салат з молодої картоплі і яєць — сподобається усій родині

Харчування | 13:00, 19.06.2024

Молода картопля — це суперуніверсальний інгредієнт. Якщо готуєте її часто, то цей салат з молодої картоплі з яйцями вартий уваги. У нас буде унікальна заправка з найулюбленішим союзником молодої картоплі — вершковим маслом.

Лікарі розповіли, яких продуктів варто уникати, щоб не зіткнутися з проблемою поганого запаху власного тіла. Цей

Які продукти посилюють неприємний запах тіла в спеку?

Здоров'я | 08:30, 19.06.2024

Лікарі розповіли, яких продуктів варто уникати, щоб не зіткнутися з проблемою поганого запаху власного тіла. Цей "ефект" особливо посилюється в спеку.

Не знаєте, що робити з печивом «Марія», яке купили на чорний день? А ми знаємо — приготуйте ліниве тірамісу!

Ліниве тірамісу з найпростішим печивом

Харчування | 14:00, 18.06.2024

Не знаєте, що робити з печивом «Марія», яке купили на чорний день? А ми знаємо — приготуйте ліниве тірамісу!

Ця страва поєднує всі можливі кулінарні чесноти. Бо омлет в духовці — це одразу швидка, поживна, естетична та корисна страва. Адже всі чули, що запіка

Пухкий омлет без олії в духовці

Харчування | 13:00, 18.06.2024

Ця страва поєднує всі можливі кулінарні чесноти. Бо омлет в духовці — це одразу швидка, поживна, естетична та корисна страва. Адже всі чули, що запікати страви корисніше, ніж смажити? Омлети в духовці — абсолютно чарівна річ, адже вони не потребують

Для тих, хто прагне схуднути, але не хоче відмовляти собі в насолоді ласувати фруктами і ягодами влітку, маємо перелік тих, які містять зовсім малу кі

Список фруктів і ягід з низьким вмістом цукру: для мам, які на дієті

Дієта для мами | 08:30, 18.06.2024

Для тих, хто прагне схуднути, але не хоче відмовляти собі в насолоді ласувати фруктами і ягодами влітку, маємо перелік тих, які містять зовсім малу кількість цукру і не нашкодять фігурі.

Запіканка з кабачків і сиру готується просто і вдається всім. Спочатку ми трохи обсмажимо кабачки, а потім запечемо зі шматочками шинки або бекону під

Запіканка з кабачків і сиру

Харчування | 14:00, 17.06.2024

Запіканка з кабачків і сиру готується просто і вдається всім. Спочатку ми трохи обсмажимо кабачки, а потім запечемо зі шматочками шинки або бекону під пікантним сирним соусом. Якщо ви не куштували прекрасний союз кабачків і сиру, то настав час це вип

Що буде, якщо взяти два українські суперфуди червня — полуницю й ревінь — та трішки над ними почаклувати? Наприклад, може вийти смачне мармурове мороз

Домашнє морозиво з полуницею і ревенем

Харчування | 13:00, 17.06.2024

Що буде, якщо взяти два українські суперфуди червня — полуницю й ревінь — та трішки над ними почаклувати? Наприклад, може вийти смачне мармурове морозиво!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: