Мереживні дріжджові налисники для всієї сім'ї

Дріжджові налисники — це надзвичайно смачна версія млинців. Вони відрізняються своєю ніжністю, м’якістю й ароматом смаженого дріжджового тіста.

Інгредієнти:

Молоко 2,5% 500 г
Дріжджі пресовані 15 г
Цукор 100 г
Сіль 0.5 г
Яйця курячі 2 г
Борошно пшеничне 350 г
Олія 50 мл
Вода 150 мл.

В миску налийте тепле молоко, додайте до нього дріжджі, цукор, сіль і ретельно перемішайте вінчиком. Додайте 2 яйця і знову перемішайте.

Потрохи всипайте просіяне борошно, щоразу ретельно перемішуючи. Тісто має вийти рідке, однорідне, без грудочок.

В кінці додайте олію і розмішайте. Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1,5 години.

Потім додайте в тісто воду і добре перемішайте. На розігріту сковороду, змащену олією, налийте трохи тіста і розподіліть по всій поверхні. Смажте на середньому вогні приблизно 1 хвилину до золотистого кольору, переверніть на другий бік і смажте до рум’яності ще 1 хвилину.

Посмажте всі млинці і загорніть їх трубочками. Подавайте з медом або джемом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Страх стоматологів передається дітям від батьків
  
• Як вплинути на стать майбутньої дитини?
  
• Дієтичні яєчні кекси без борошна
  
• Молода капуста по-тайванськи — простий рецепт з соєвим соусом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Продукти, здатні боротися з головним болем

Здоров'я | 00:30, 02.07.2024

Коли починає боліти голова, ми поспішаємо полегшити собі життя різними медичними препаратами. Це, звичайно, швидше та простіше, ніж боротися з головним болем іншими – більш натуральними – способами. Але чи корисніше це для організму? Можливо, краще п

Хрумкі зовні, ніжні всередині: деруни з кабачків

Харчування | 14:00, 01.07.2024

Ми звикли до того, що деруни — це картопляна страва, але насправді є й інші не менш смачні варіанти. Наприклад, деруни з кабачків, які можуть скласти достойну конкуренцію класичній версії.

Смачний пиріг з порічками — рецепт без масла

Харчування | 13:00, 01.07.2024

Пишний пиріг з порічками без масла — це десерт, який поєднує в собі ніжний і повітряний бісквіт та соковиті, трохи кислуваті ягоди.

Овочі та фрукти не сприяють зниженню ваги

Харчування | 12:10, 01.07.2024

Вчені зі США довели, що включення до раціону великої кількості натуральних соків, свіжих овочів та фруктів не сприяє зниженню ваги, а навпаки, провокує її збільшення. Усьому провиною голод, який мучить тих, хто сидить на овочевих і фруктових дієтах.

Схуднення для годуючих мам

Дієта для мами | 10:30, 01.07.2024

Протягом дев'яти місяців в очікуванні дива багато жінок набирають зайву вагу, оскільки потреба у різноманітній їжі при вагітності збільшується вдвічі. Довгоочікуваний малюк з'являється на світ, і мама годує його грудьми, адже саме з грудним молоком д

Оладки з кабачків з грибною начинкою

Харчування | 14:00, 30.06.2024

Коли мова заходить за оладки, у всіх свої вподобання: хтось любить смажити їх, а хтось запікати, хтось любить солодкі, а хтось солоні. Сьогодні у нас смажені кабачкові оладки з грибною начинкою.

Гарячі бутерброди з ковбасою по-одеськи

Харчування | 13:00, 30.06.2024

Цей сніданок — смачний привіт з дитинства. Нам потрібно лише три інгредієнти — докторська ковбаса, декілька шматочків чорного хліба і яйця.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: