Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Лимон, цедра 1 шт.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 5 г
Цукор 1 скл.
Сіль
Борошно 2 скл.
Крохмаль картопляний 1 скл.
Олія 1 скл.
Молоко 2,5% 1 скл.
Черешня 400 г.
Цукор, яйця та сіль змішайте в мисці та збивайте міксером упродовж 5 хвилин. Зменште швидкість і додавайте поступово олію та молоко.
Натріть цедру на дрібній тертушці. Просійте в ту саму миску борошно і додайте розпушувач. Розмішайте з яєчно-молочною масою і збийте міксером до однорідності.
Почистьте вимиті й перебрані черешні від черешків та кісточок. Розріжте кожну черешню надвоє. Притрусіть черешню крохмалем та обережно перемішайте.
Викладіть черешні в тісто і перемішайте. Вилийте тісто у змащену олією та посипану борошном форму (радимо діаметр 20-22 см). Покладіть зверху кілька половинок черешень. Випікайте в розігрітій до 170°C духовці упродовж 45-50 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Шарлотка з черешнею на олії
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025