Інгредієнти:
Тонкий лаваш 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 2,5% 50 мл
Сир 40 г
Шинка 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Томати 1 шт.
Олія соняшникова рафінована 20 мл
Базилік, гілочка 1 шт.
Яйця вінчиком збийте з молоком, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Сир натріть на середню терку, шинку наріжте кубиками, помідор наріжте тонкими півкружальцями.
Сковороду розігрійте з олією, вилийте яєчну суміш і смажте на невеликому вогні кілька хвилин. Зверху викладіть круглий лаваш (тортилью), притисніть її до яйця лопаткою і все разом переверніть на другий бік.
На одну половину омлету викладіть половину сиру, шматочки шинки й помідора. Зверху посипте рештою сира. Зігніть омлет навпіл і накрийте начинку другою половиною омлету з лавашем.
Смажте омлет кілька хвилин, потім переверніть на другий бік і смажте ще кілька хвилин.
Готовий омлет в лаваші розріжте навпіл і подавайте, прикрасивши листочками базиліка. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: омлет в лаваші
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки кави небезпечно пити на день?
Харчування | 07:30, 01.12.2025
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025
Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 30.11.2025
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Харчування | 13:00, 30.11.2025
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025
Кава може продовжити життя - дослідження
Здоров'я | 07:30, 30.11.2025
Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці
Здоров'я | 06:30, 30.11.2025